提到新疆,你最先想到的是什么?
吐鲁番葡萄?
馕?
烤羊肉串?
烤包子?
还是红极一时的切糕?
不论是中了以上哪种,吃货本质显然已暴露无遗。
撩了就跑?岂是小编风格!这不,本期就推送深受咱大淮安吃货们欢迎的新疆菜馆——楼兰古丽。
探店楼兰古丽,实为计划而行。毕竟,吃货的身边,总是不乏美食推荐者的“前仆后继”(苦笑脸)。
既然目标明确,那就直接进入主题吧!
异域美食沙湾大盘鸡
大盘鸡一登场,就惊呆了我和我的小伙伴!确定是我们点的迷你沙湾大盘鸡?那大份的,得厉害成啥样?就这样,只因这一盘迷你沙湾大盘鸡,我和233走上了一条“论如何在镜头下展示其量硕大”的不归路……
(图1拍摄心路:233试图通过对比湿纸巾的小巧,突显大盘鸡的硕大,貌似…不太明显喔。)
(图2拍摄心路:通过宽敞的背景映衬,无意间形成与其他小菜的对比,恰到其处地显露出它量大得夸张!对比其他,小编甚是中意此张构图。)
(图3拍摄心路:在图2基础上,试图加强与其他小菜的对比,进而突显份量夸张。可…显然不如图2来得自然讨喜。)
惊喜不止步于它的份量,味道且甚是浓郁诱人。土豆面而烂、软糯甜润,鸡肉紧实爽口、香辣却不刺激。小编不喜辣,却也“口水哈哈”地吃个不停!
新疆裤袋面
裤袋面!?小编一度读成“背带面”,尴尬……
经店员介绍才知,这裤袋面是要拌在大盘鸡的酱汁里品尝的。宽宽的面皮,蘸着香辣的酱汁,劲道爽口,好吃到飞起!!(来自233同志的神总结:一道菜,好吃不好吃就得看酱汁!)
红柳枝烤羊肉串
提起羊肉串,小编就不得不诉诉苦。上初中的时候,有位英语代课老师,总是声形并茂地给我们传达“羊肉串上面,布满烤羊肉串人叫卖的口水”等讯息,一度让小编对羊肉串不存好感。现在回过头来想想这段趣事,也是服了这智商!
忆着往昔囧事,尝着香喷羊肉串,貌似也很搭哦!虽然肉块不多,但羊肉尝起来真真是没有以往印象里的膻味。
楼兰自制酸奶
楼兰自制酸奶,拿到手的一瞬间,只觉凉爽,想来也是冷藏储备的缘故吧。醇厚的酸奶上面,有着几粒黑加仑葡萄干的点缀,舀起一口,浓稠好吃,不过味道稍稍偏甜一些。
先吃个豆腐
“先吃个豆腐”、“再扯个鸡爪”等菜名,也是趣味十足。咸菜、葱花的点缀,加之香辣卤汁的“配合”,让本身鲜嫩爽滑的豆腐尝起来更加可口有味。
石河子凉皮
配料简单的石河子凉皮,显然看起来与平日里吃的凉皮并无两样。可…尝一口就知其有多辣,辣得有多爽。面皮Q弹爽口,但不喜辣的朋友还是慎点!
新疆香囊
近些日子,总能看见233啃着整张馕当作早餐,似乎吃不厌的样子。就连来楼兰古丽吃新疆菜,也是必点馕饼。馕饼刚上桌的时候,摸起来热乎乎的,尝起来倒是有外脆里软的口感。
异域风情
整体装修尽显异域风情,幔帐、吊灯、壁画、“树枝”隔栏、桌椅等更是渲染气氛,韵味十足。
楼兰古丽菜品多多,量多价廉,上菜速度也是杠杠的!
但……此行唯一的遗憾就是,我俩又没赶上店内真人表演秀。为何说又呢,上次在沐目不是也没遇着嘛!
(完)
撰文/米粒糕
摄影/米粒糕
部分图片来源网络
@大淮安网
爱上淮安城,从这里开始!
联系客服