农村夫妻卖特色小吃, 好吃又不贵, 一份只卖二块五

我们都知道，虽然大城市的就业机会多，工资待遇好，但还是有很多人更愿意回乡发展，一来是家乡没有大城市的各种压力，二来是回到家乡既可以照顾老人和孩子，自己的生活也会相对轻松很多。

图中这家店就是一对小夫妻经营的，夫妻两告诉我们，虽然家乡的发展相对比较落后，在家这边的收入也比在外打工少，但好在店的生意还算不错，对于目前的生活也比较满意，那么，夫妻两卖的是什么好吃的呢？

从图片中我们可以看到，妻子负责在一旁负责擀面，而边上的锅里放满了许多黑乎乎的小石子，那是什么东西呢？原来，这锅里放着的是一种用油浸泡过的黑石，用黑石将面馍全部埋住，能使面馍受热更加均匀，可是，丈夫负责的是什么工作呢？

这家小面卖的可不是普通的面馍，而是当地颇具特色小吃——石子馍夹凉粉，将凉粉放入平底锅内，然后淋油、翻炒、加配料、放油辣子，一段时间后，香气扑鼻的凉粉就炒好了。

凉粉炒好以后，将石子馍从中间掰开，趁着凉粉的热气加到馍里，面馍酥脆，凉粉劲道，二者结合起来非常的香，很受当地人欢迎，一个石子馍夹凉粉的价格是二块五，非常的划算，每天来买的人也非常的多。