孟菲斯，古埃及的首都
孟菲斯（Memphis）是今日开罗的前身，公元前3100年前起孟菲斯就是埃及最古老的首都。据历史记载，统一上下埃及、揭开古埃及31王朝序幕的法老美尼斯（Menes）建都于孟菲斯，距今已有5000多年的历史。公元七世纪古城被毁，当年全世界最壮丽伟大的都市，早已深埋地下。现在这里建有一个小型博物馆（Mit-Rahina），馆内花园里安放了几尊被挖掘的孟菲斯时期残破的石雕。
一尊巨型腿部损坏的拉美西斯二世（Ramesses II）雕像陈列在孟菲斯博物馆内，供人参观。这座雕像原约14米高，由整块石灰岩雕成，相当精美，虽历经3200年的岁月，但雕像上的象形文字都还清晰可见。
在一场地震中，雕像的双腿及左手折断，因此现在雕像横躺在博物馆大厅的地上；雕像的另一个孪生兄弟站立在开罗市区拉穆斯火车站的广场上。
拉美西斯二世是埃及历史上最功勋卓著的皇帝，在位时间60年。这尊巨大的拉美西斯二世雕像，表面打磨得极其光滑，雕塑对人体的肌肉和线条刻画得非常精准。
博物馆花园里有一座代表阿迈诺菲斯二世（Amenphis II）的狮身人面像，高4米多，由一整块80吨重的岩石雕成。
这个据说是以埃及女王哈普谢苏特为原型而雕刻的作品，这也是埃及最漂亮的狮身人面像，在今天看来仍旧具有一种完美的安详与亲切，完全没有那种遥远时空中传来的苍茫感。
在博物馆小花园内零散排列的一个个残破的石雕中，阿梅诺菲斯二世的斯芬克斯像（Alabaster Sphinx）格外引人注目，它高4.5米，由一整块80吨重的雪花石雕成。
埃及有四个首都，第一个就是孟菲斯，美尼斯王统一上下埃及的时候没有把首都定在上埃及或者下埃及，而是把它放在了上下埃及之间的孟菲斯。
新王国时期，首都迁到了卢克索，也就是帝王谷所在的地方，那是古埃及文化精粹聚集的地方。
罗马人统治埃及的时候，首都定在亚历山大大帝最喜爱的城市亚历山大。亚历山大紧靠地中海，是埃及人最喜欢的度假胜地之一。
再后来，阿拉伯人统治埃及，开罗就成为了直到现在的首都。
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