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酱油逛Gai | 百年老镇里的观音阁,被时光遗忘的老成都!

这是“酱油逛Gai”栏目的第3篇推文

在成都说,一说起喝茶,人们会自然而然的联想到彭镇老茶馆。但是说起彭镇,可远远不止老茶馆这么简单。

不熟悉彭镇的人,大多会以为原汁原味的观音阁老茶馆代表了彭镇的全貌。


经典的百年老茶馆,在摄影、电视和电影中出镜已成为“家常便饭”,悄然间成为了网红打卡地。

可其实,彭镇不只有老茶馆。行走在原生态的彭镇,处处可以发现美好的风景

充满市井温情的老街,随处可见的老手艺人,勾人的苍蝇馆子...这些,都是彭镇令人欣喜的地方。

在彭镇转一圈,你会发现,老成都生活的静谧美好,散落在这里的每一个角落。爱上彭镇,它能给你100种理由。

彭镇,手艺人的栖息地

在彭镇,匠人的文化与市井的生活融合的自然妥帖。在老街随处可见这些老手艺人,修伞、打铁、剪发、挖耳、刮眼、做烟杆……

传承1500年手艺的扎染小店,阳光下晾晒出一件件成品。或是蓝天白云,或是花鸟鱼虫,千姿百态,犹如艺术大师的泼墨意境……

没有店名的剃头铺,没有花哨的推销,旧门板上简简单单的剃头4元、美发5元,是剃头师傅对老手艺的坚持。

老式的裁缝店里,传承两代的手艺人,专注于眼前的一针一线。在脚踏板“嗒嗒”声中,他们陪伴着彭镇人度过“新三年旧三年缝缝补补又三年”的时代。

开锁的小店,老板手写的招牌带着一丝可爱。邻里家有忘记带钥匙的,首先还是会想到这儿。

走过半个世纪的照相馆,爬满白发与皱纹的老师傅为彭镇人定格下数不清的难忘照片。如今,老师傅已退居二线,女儿接替父亲继续记录着彭镇人的生活。

修伞铺子前,阿姨技艺娴熟,不慌不忙的和老主顾寒暄着。现代城市用完就丢的伞具,在老手艺人的敲敲打打中,延续出新的生命。

老茶馆旁边,上百年历史的铁匠铺里,有着六代人的传统手艺。千锤百炼的老师傅乐意帮着把邻居家的菜刀打磨得亮,至于价钱,他们总会说:“随便给点就是了”。


图片来自瞿上

开了三四十年的早餐店,还保留着老成都最传统的菜谱和小吃。胖胖的老板,每天乐乐呵呵的招呼着来来往往的食客。

在彭镇,你随处可见这些老手艺人。他们技艺熟练,不慌不忙,和主顾、和游客、和对门的另一位老板都能闲聊。这样接地气、有滋味的小镇,才更让人喜欢。

彭镇,记忆里的老成都

如果说现在还有一个地方,能折射出当年老成都的生活,那一定是彭镇。

彭镇不太像大家印象中新修的“古镇”。它有破损和残缺,可人们不推翻,而是修修补补继续使用。

街上古老的小青瓦房、木板排排铺林立,过滤掉车马喧嚣,旧时光在这里得以保存,如同风干的标本。

平素里的彭镇总是静默又安宁。虽然街面不算热闹,但小街小巷格外有烟火气。

在杨柳河畔的茶馆里,聊天打牌喝茶,是镇上居民惬意的下午时光。

一家人在无事的周末,聚在老院子中间,围成一桌嗑瓜子唠家常,是延续千年的家庭血亲。


走在彭镇的大街小巷,你听不到城市里“动次打次”的流行歌曲,有的只是某个小店,老板手机里飘出的《舞女》。

上了年纪的老爷爷,抬一把椅子在青石板铺就的街道中间,晒晒太阳、打打瞌睡,惬意的一下午也就过去了。

镇上的老嬢嬢们,总爱三五成群在阴凉大树下摆条。围城一圈的她们,轮番上场,站在人群最中央分享自己听到的最新故事。

在这里,现代都市人脸上的戾气和距离感无处可觅,唯留下历经百年风霜后,那股古朴娴静的慢生活状态。

彭镇,被人遗忘的千年水码头

很多人容易忽略掉,彭镇其实是一个千年水码头。

图片来自老K书社

南北穿境而过的杨柳河,造就了当初的水运繁荣。曾经的彭镇,河上舟楫往来不绝,四方商贾蜂拥蚁聚,是一个名副其实的繁华水镇。

那时,彭镇水码头上每日停泊的木船近百余艘,灯火映照江水,河风吹拂,水中灯影散乱。

双流古八景之一的“第一春波”,说的就是彭镇曾经的“第一桥”。

如今,随着时代的发展和城市的变迁,水码头曾经的模样已经随着杨柳河的变化,静寂寞于历史之中。

但那些过往的故事,还是在老人们的龙门阵、在文史专家的文章中保留了下来。后人也能在彭镇老街的石板路上,寻得过往繁荣的一二之影。

彭镇,隐藏的美食王国

懂行的吃货都知道,每个城市最好吃的地道美食,不在高楼大厦繁华商圈,而在那些烟火气旺盛的小镇。街巷弄里弯弯绕绕去寻才能一饱口福。

传承三代的老食店,也还是八仙桌、宽板凳,几个炉子架起的大锅,一份血旺肥肠加豆花饭20块钱能吃到“兜着走”。

大名鼎鼎的宋老大肥肠粉,李伯清、王宝器等巴蜀笑星纷纷来打过卡。粉的劲道和腌肉的咸香,成为过往食客忘不掉的好味道。

图片来自成都同城会

一晃眼就容易错过的老店,三代人冒菜就像武林高手般,朴素的店名却暗藏着必杀技,用传承的美味滋养了代代彭镇人。

图片来自成都同城会

真正的“苍蝇馆子”,每到饭点就满座,是艺体师生的校外小食堂。

图片来自成都同城会

本地朋友推荐的徐豆粉,豆粉、凉面是一绝,每天在新菜市场摆摊,去迟了根本吃不到。

图片来自成都同城会

老街上每天饭点拉起车车卖的幺师烧鸭儿,是无数人的下酒菜。

图片来自成都同城会

网吧一条街后面的张记耙耙菜,已经开了整整10年,卤味、耗儿鱼、干锅、藿香鲫鱼都是经典。

图片来自成都同城会

杨柳河边的祥和红烧兔,是彭镇的地道味道。不管是外地人还是当地人,在兔肉的鲜香中总能得到满足。

每年冬天彭镇人都会搓一顿的余羊肉,氤氲着香气的老店,暖了胃和心,打出一个幸福的饱嗝。

图片来自成都同城会

对于彭镇,有太多想说想写的东西,这些只是酱油妹儿所见到和体会到的一部分。

我们不知道彭镇未来的宿命会如何,但在有限的时光里,不如多来彭镇走走,感受一下老成都的慢生活,以及找寻那难得的儿时记忆。



地址:双流区彭镇

交通:乘坐公交SO3路,到彭镇邮电所站下车,步行336米到达老街。自驾直接导航双流区彭镇。

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