天气转凉以后我又开始自己做馒头了,
做了的馒头都是分包放在冰箱里冷冻的,所以,
这两天把冰箱清理一下, 冷冻室里的东西要抓紧时间做来消灭。
腾出地方来装馒头
这俩猪蹄儿买了有阵子了,先把它俩给整了……
今天用算是红烧的方法做的,加了辣椒,还不错……我这还是第一次自己做猪蹄儿。
以往都是我老爹做好了给我拿来,不过,他都是做最简单的那种,加了酱油,大料什么的炖,永远都是一个味儿,倒也好吃。
下次我再试试我老爹的那种做法,简单。
2,炒锅加一点点油,将少量冰糖(不用太甜)化开至褐色时将猪蹄倒入翻炒至上色(小心点儿,会溅)
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