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手擀面的家常做法详细介绍
语后添情
>《美味主食》
2014.05.20
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菜系及功效:
精品主食
手擀面的制作食材:
西葫芦
,肉馅,
甜面酱
,
面粉
。
教您手擀面怎么做,如何做手擀面才好吃
西葫芦切片,肉馅放糖,盐,料酒,甜面酱,大批葱花拌匀上劲。然后西葫芦和肉馅炒会出水还有很多油。取出。
和面醒好,反复揉搓使面有劲道,左手拿一小块,右手撕一个小面团,在面板上一推。
烧水下锅煮,一会就熟了。很有嚼头。
另一些面擀成片切成条,扯成面。
面汤里到西葫芦炒出来的汤,放酱油,盐鸡精调味,最后放西葫芦。关火。浇汤淋香油。一定不能少了老陈的醋
手擀面视频在线观看:
手擀面的做法视频
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