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2018.08.01
家常菜谱:炒藕丝
食材:莲藕一节、红菜椒半个、青椒半个、五花肉、生姜、大蒜、油、盐、生抽半勺。
做法:1、莲藕去皮切丝,五花肉切丝,青椒红椒切丝,生姜大蒜切末;
2、热锅温油,下生姜大蒜和肉丝;
3、炒至变色后下藕丝,加一点水,翻炒一分钟;
4、青椒红椒丝和半勺生抽,翻炒个两分钟,加盐调味,炒匀后出锅。
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