中国各大城市最具有代表性美食，也是去当地最不容错过的特色菜

大家都知道中国地大物博，每个城市都非常有特点，而最能体现出各大城市特点的肯定就是当地的饮食习惯了，小编就给大家介绍一些中国各大城市最有代表性的美食！

第一个，上海红烧肉

大家都知道上海是一个非常繁华的国际大都市，各种新奇的美食数不胜数，但在当地人的心目中最好吃的美食还是正宗上海本帮菜，上海本帮菜最大的特点就是浓油赤酱，而最有代表性的一道菜就是红烧肉了，上海的红烧肉不仅色泽十分油亮，而且味道咸甜适宜，香味十分浓郁。

第二个，福建佛跳墙

说起福建最有名的美食，那肯定非佛跳墙莫属了，据说这道菜在清道光年间就有了，而且因为它复杂的烹饪手法和讲究的食材，所以在人们的心目中是一道非常高级的美食，这道佛跳墙只选用鲍鱼、海参、鱼唇、瑶柱等食材制作而成的，而且一定要用绍兴酒炖煮，吃上一口简直太幸福了。

第三个，重庆火锅

人们一提到重庆的时候，脑海中第一个想到的肯定就是火锅，重庆人对火锅的喜爱相当于是一般人对米饭的喜爱，真的是每一顿都离不开，重庆的火锅不仅吃起来十分香辣可口，而且辣中还带麻，每一种食材在锅中涮烫之后，都会变的滋味十足，吃的超级过瘾。

不知道大家喜不喜欢吃这些特色美食？想吃的不妨亲自去品尝一下！