开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2014.01.29
牛肉和甜豆相比较之下更爱甜豆,但是看着牛肉吃甜豆的感觉很棒!
做法也很简单,将牛肉切条加嫩肉粉少许(和盐的量差不多),老抽 红酒一点点(别的酒也行)葱块 黑胡椒碎 鸡蛋清一个 淀粉拌匀腌制1个小时,可以提前腌制好放冰箱冷藏室,更好!
甜豆剪去两角,洗净焯熟摆盘;洋葱切丝备用。
锅里加适量油,炒香洋葱后倒入腌制好的牛肉,快炒,加盐调味,大火约2-3分钟即可出锅
微信登录中...请勿关闭此页面