众所周知，广东八成以上的城市都是沿海城市，那肯定是少不了海鲜的。说起海鲜，有一个城市你是必须知道的，它借助 '' 中国海鲜美食之都'' 品牌效应，每年来观光旅游，吃海鲜的国内外游客每年都在大幅增长，这里就是湛江。
据不完全统计，仅 2017 年，到湛游客就超过 5000万人次，大大促进了旅游业发展。
生猛的湛江人一日三餐是必然有海鲜的，而且必须是鲜活的，让很多游客直呼:“好想留在湛江啊!”
正所谓靠山吃山，靠海吃海，湛江海鲜的吸睛之处在于新鲜及色香味俱全。
在海上渔排吃海鲜是湛江人最流行的吃法。渔排就像海上大排档，浮在海面上。这也是湛江海鲜的大特色。
每家渔排都有几十张桌子，新打捞的海鲜直接送到这里供游客享用，有的店家干脆把海鲜直接用大网围起来放到海水里饲养，来保证口味绝对鲜美可口。
很多游客给湛江总结出三大特点:多、廉、鲜。
由于地理位置的优势，很多湛江人世世代代都以捕鱼为业。每天，天还没亮大大小小的渔船就已经停靠在码头交易，一筐接着一筐物美价廉的海鲜，等着游客去挑选。天天卖海鲜，天天吃海鲜，这样一天三顿自然也不稀奇了。
最值得一提的是，虾在湛江已有久远的历史，是最著名的海特产之一。早在7000年前，湛江的土著居民就懂得捉鱼摸虾来糊口养家，直到如今，湛江已是全国养虾基地。
曾有人测算中国市场每三条虾就有一条湛江虾，而美国人的餐桌每5条虾，就有一条来自湛江。如果这条消息是真的话，可以说在海鲜市场，湛江有着举足轻重的地位!
很多游客去吃了湛江虾，也是价廉物美，去湛江人家里做客，虾也是必不可少的必备美食!
所以也难怪每年有千万人来湛江，都是为了这海鲜之城而来。一个家常便饭吃海鲜的地方，还衍生出了自己的海鲜生活文化，有着一种非常独特的魅力。
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