西藏最罕见的鱼，养4年才1斤，要养3年才能吃，供不应求

说到美食，相信大家都会直流口水吧，在西藏有很多珍贵美味的美食吗。特别是有一种河段的稀有物种。

亚东县，属西藏自治区日喀则市下辖县，位于喜马拉雅山脉中段(北段在北麓、北段在南麓)，地势是北低-中高-南低，为西藏自治区边境县之一。

在亚东，这里更有一种稀少的鱼，四年才长一斤，养足三年才可吃的亚东鲑鱼。

其身有彩色斑点，体形小，不足20厘米;重量在0.1-0.25公斤之间。仅分布于海拔3000米左右的西藏亚东河二十公里，非常罕见，因此非常珍贵。

事实上过西藏的朋友都会发现，藏族人很少吃鱼。也见不到什么鱼。

不过亚东鱼就不相同了，这种鱼不仅价格昂贵。还是供不应求。极为珍贵。

亚东鲑鱼属于国家二级野生水产保护动物。多为人工养殖。这种鱼形似鲫鱼，没有鳞，雪白的肚子，青青的脊背，形似鲫鱼。

肉身肥满，味道鲜美。清炖最为理想的吃法，味鲜色白，香气扑鼻，你看了绝对直流口水。

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