大家好,今天用土豆和五花肉分享一款好吃的。首先把土豆去皮切成片,将土豆片上锅蒸熟,土豆蒸至软烂就可以了,将土豆压成泥装入碗中,五花肉去皮剁成肉沫放入土豆泥中,加入葱末,姜末,一勺盐,两勺生抽,适量香油。
然后再加入一个鸡蛋搅匀,再加入一小碗面粉搅匀,锅中烧油,油温烧至筷子放进去冒气泡就可以了,把肉馅用虎口挤成丸子,开始的时候不要搅动,定型以后搅动着炸,炸至酥黄金脆就可以出锅了,这样美味的土豆肉丸子就做好了,外皮焦酥内里鲜嫩,一口一个吃着特别过瘾。
土豆肉丸是一道好吃的美食,记得小时候都是过年才能吃到,喜欢的朋友可以试一下这样做,强烈推荐朋友们试一试,保证你看了就会,非常简单快手。
联系客服