2个土豆，一块五花肉，你想不到的做法，外酥里嫩，比红烧肉还香

大家好，今天用土豆和五花肉分享一款好吃的。首先把土豆去皮切成片，将土豆片上锅蒸熟，土豆蒸至软烂就可以了，将土豆压成泥装入碗中，五花肉去皮剁成肉沫放入土豆泥中，加入葱末，姜末，一勺盐，两勺生抽，适量香油。

然后再加入一个鸡蛋搅匀，再加入一小碗面粉搅匀，锅中烧油，油温烧至筷子放进去冒气泡就可以了，把肉馅用虎口挤成丸子，开始的时候不要搅动，定型以后搅动着炸，炸至酥黄金脆就可以出锅了，这样美味的土豆肉丸子就做好了，外皮焦酥内里鲜嫩，一口一个吃着特别过瘾。

土豆肉丸是一道好吃的美食，记得小时候都是过年才能吃到，喜欢的朋友可以试一下这样做，强烈推荐朋友们试一试，保证你看了就会，非常简单快手。