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要说的就是荠菜煮鸡蛋,这是我们梦中常见的一种野菜,荠菜中含有丰富的维生素c胡萝卜素以及膳食纤维不仅有助消化促进排便预防便秘,除了这些荠菜中还含有大量的抗氧化剂常吃可延缓衰老美容养颜,此外荠菜还是一味很好的药材有活血化瘀的功效,能促进血液循环缓解腰酸背痛,首先要将荠菜洗净之后不要去掉根部。加入适量的清水大火煮开以后继续小火煮几分钟将带皮的鸡蛋煮熟之后捞出,把壳敲碎后再放入锅中煮加入少许食盐再煮五到八分钟后即可关火。
关火后也可以继续浸泡等到第二天再吃。不知道大家对此的内容有什么看法呢?这边的话欢迎大家来提取建议等,让小编了解其中的不足之处,谢谢大家的观看,我们下期见。
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