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吃鱼时,吃了这个部位,赶紧吐了,都会中毒的!

在生活中,你注重养生保健,特别是对于吃的,更是显得小心翼翼,生怕吃了不该吃的。确实,在饮食中,饮食禁忌需要你多加注意,一旦忽视了,吃颗不该吃了,带来的危害还真不小。就吃来说,人们对于肉类食物,开始减少食用,更多的时候,倾向于蔬菜。当然,鱼肉,依然是不少人不可少的食物。

通过吃鱼,能很好的保健身体,但是,并不是说吃鱼就好,在吃鱼的时候,一些注意事项也需要你注意,鱼身上的这个部位就吃不得。

鱼身上的黑膜不能吃

鱼肚子里面的黑膜是不成以吃的,这层膜叫“腹膜脏层”,脂肪含量异常高,有一种奇异的腥味。农药和重金属进入鱼体内时,浓集于脂肪组织,这层膜可是很脏的哦!对肝脏伤害很大。

吃鱼的注意事项

空腹不吃鱼

鱼肉中含有许多的嘌呤物质,该物质需要米饭(也就是碳水化合物)来分解,假设你空腹吃鱼就会导致体内嘌呤含量上升,酸碱不平衡,加重或者导致通风。

鱼肉过红过白不吃

鱼因品种不同,本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分,但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色,很有可能是染色剂的“功劳”。

少吃生鱼片

随着日式食物的兴起,生鱼片也开始有了广大的市场。其实很多的生鱼片内都含有一种名叫肝吸血虫的寄生虫,吃多了容易引起肝方面的疾病。

个头挑“八分大”的

鱼的个头决定其口感和安全性。太小,鱼还没有长大成熟,肉质不够鲜嫩,鱼刺也会显得格外多。太大,意味着鱼的年龄老,肉质粗糙,体内可能积聚了不少有害物质。因此,买鱼选个头“八分大”左右的比较合适,例如,鲤鱼和武昌鱼以1斤半、鲫鱼0.5斤~1斤、草鱼4~5斤的为宜。

别吃鱼胆

民间有偏方认为鱼胆有清热解毒的功效,但是如果生吞会导致中毒,眼中可能导致肝肾的衰竭。

别杀了马上吃

有些人认为鱼越新鲜越好,所以捕捉到鲜鱼就喜欢马上杀了吃,其实这种野生鱼类都会残留一些有毒物质还没有分解。

学会哪里要吃哪里不要吃

有科学调查显示,在一条鱼中汞的含量是,鱼头大于鱼皮大于鱼肉大于鱼子。所以大家最好少吃鱼头鱼皮。

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