我们知道,水是我们的生命之源,水分是身体不可或缺的物质,水分占到人体体重的百分之六十到百分之七十,对身体也有很多好处。最近有研究发现,多喝水能对预防和缓解抑郁、焦虑症有作用。随着营养精神病学的发展,不断探讨出食物、饮料与心理健康的关系,据外媒《Theconversation》报导指出,大家常忽略的“水”对我们心理健康也有强烈的影响,喝水也能控制和预防抑郁、焦虑。许多研究都有观察到“水”对人们情绪的影响,例如:愤怒、紧张、困惑、疲劳等负面情绪会随着脱水而增加;轻度脱水会导致人们紧张、焦虑、疲劳的可能性增加。而平常就喝大量水的人,在饮水量减少时,会感到更不冷静、满足感更低,且会更紧张;但若增加饮水量时,人们普遍会感到更快乐,不论他们平时的饮水量多少。每日喝白水较少的人群,抑郁和焦虑的风险都有明显增加。尽管经过混杂因素校正后风险值降低,但抑郁的风险仍然非常显著。如前所述,水对脑细胞的代谢具有影响。很多营养物质(如核黄素、镁、钴胺素等)参与神经细胞的功能,它们的代谢状态与心理健康密切相关,因此可以推测,水的消耗可能通过影响代谢状态来影响精神状态。值得注意的是,研究在校正了饮食成分后,仍然显示抑郁、焦虑与喝水少有显著相关。
一个可能的原因是,喝水会降低血浆中去甲肾上腺素的水平,从而降低交感神经系统的活性。去甲肾上腺素水平升高是心身抑郁的特征之一,它可引起去甲肾上腺素能-加压素能激活,进而激活下丘脑-垂体-肾上腺轴(HPA)。加压素对HPA轴的激活已被认为是所有抑郁症的一种可能的机制。
一大型研究显示,一天喝超过5杯水的人,更不易感到焦虑或沮丧;相反地,每日喝不到2杯水的人,焦虑、沮丧的可能性是2倍。
身体的所有机能几乎都需要用到水,毕竟人体内60-80%都是水,大脑更是有75%是水,脱水会影响大脑制造能量,进而导致大脑变慢,甚至无法正常运转。人体会认为脱水是会影响到生存的一种威胁,进而导致焦虑,且脱水会干扰能够调节情绪的血清素生产,同时可能导致被称为“压力激素”的皮质醇增加,皮质醇与多种精神障碍有关。荣新奇教授提醒,尽管饮水量是一个人心理健康的重要基础,且缺水已证明会影响情绪,但有很多因素会影响个人的抑郁、焦虑程度,仅仅是多喝水,不太可能有明显帮助,如果正在经历严重的抑郁症或焦虑症,建议尽快寻求专业帮助。
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