德列宝｜各地美食沙龙火热进行中

美○食○沙○龙

Gourmet salon

世间万物，

唯有美食与爱不可辜负。

时

光流逝，那些美食的味道却因为各自拥有着不同的人物主角和时间地点而变得格外深刻和不同。那些酸甜苦辣咸，和那些记忆交织在一起，愈发显得珍贵万分。

　　美食与爱是共存的，是爱赋予了食物味道、感觉……你是怎么样的，你的食物就呈现出怎样的味道。

●●●●

现

在，完美德列宝厨房就在传递爱，让回家吃饭成为最朴实温暖的问候。下面就让我们跟着几位德列宝大厨学几道爱心菜，回家做给家人吃。

列

德

宝

●●●●

各地美食沙龙火热进行中

黄建禄总监

陆安喜总监

苏建军总监

谢飞总监

上海分公司

红酒

鸡翅

烹制步骤

❶.备料：

鸡翅5个、红酒适量、冰糖适量；

❷.腌鸡翅：

鸡翅用厨房纸吸干水分，在表面划刀，放盐，少许胡椒粉，姜片，抓匀，放10分钟后捞出姜片；

❸.煎制：

冷锅冷油，中火800瓦加热，出现油纹后调小火至300瓦，将鸡翅放入德列宝奶锅中，两面煎熟即可；

❹.调料：

加入红酒（没过鸡翅），并加入适量冰糖，盖上锅盖，800瓦焖煮，待沸腾后打开蒸汽阀。完成后开盖大火1800瓦收汁即可起锅。

无水

火锅

烹制步骤

❶.备料：

白萝卜、南瓜、大白菜、西兰花适量，鲜贝1000克、鲜虾750克；

❷.用水盘装约半盘水；

❸.依次往盘中放入鲜虾、鲜贝、西兰花、南瓜、大白菜、白萝卜（水分少的食物放下面）；

❹.依次往德列宝多功能煎炒锅内放入白萝卜、大白菜、南瓜、西兰花、鲜贝、鲜虾（水分多的食材放下面）；

❺.中火加热，约1000瓦-1200瓦，待沸腾后打开蒸汽阀；

❻.待鲜虾完全变色，鲜贝打开即可关火起锅。

end