菜品口味
煎主要工艺
半小时所需时间
普通制作难度
炒锅所用厨具
食材明细
豆腐一块
香菇数朵
玉米少许
胡萝卜少许
青豆少许
鼓香辣酱2勺
料酒少许
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤
1. 原料图。（豆腐、香菇、彩蔬丁、鼓香辣酱）
2. 豆腐切成小块，均匀地撒上少许盐，轻轻翻抖几下，腌制片刻。
3. 锅中热油，油8分热时，摆入豆腐块，煎至表皮酥脆，两面金黄，盛出备用。
4. 锅中余油倒入切好的香菇末和彩蔬丁炒熟。
5. 倒入刚才煎好的豆腐块。
6. 调入少许料酒和两勺鼓香辣酱。
7. 翻炒均匀即可出锅。
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
