芝麻香煎苹果

还有几天就是六一儿童节了，我和王同学为儿子准备了三件礼物：一套很全面的科普丛书，一个很潮的小书包，还有一张音乐会的入场券。想到小宝贝甜甜的吻，内心就充满了力量，昨天就一直寻思着博客上回来的第一篇写些什么内容呢，突然看到买了很久的饼干模具，正好是大中小三个小人手拉手的模样，想到宝贝很喜欢吃芝麻，火龙果里边和猕猴桃里边他都管叫芝麻，主题就用芝麻做一道简单又便捷的营养小点心吧，宝贝看到一定超级开心哦。

原料：

苹果一个、小人模具、面粉、泡打粉、白糖、黑白芝麻适量。

做法：

1、先将苹果切成厚薄均匀的片状，然后用模具刻出模型；

2、将适量面粉，一勺白糖，一小勺泡打粉一起搅拌成面糊；

3、将切好的苹果放入面糊中，均匀裹上就可以了；

4、将裹了面糊的苹果放在一个平盘中，裹上两种芝麻；

5、平底锅入油，5成热时放入苹果，两面煎至焦黄即可食用。

茜子私房话：

这道5分钟的补钙小点心不仅外观可爱，操作简单，而且还可以跟宝宝一起动手操作享受DIY乐趣哦。

口感外层酥脆，而里面的苹果则被煎得软软香香的，混合着芝麻的香气小宝贝不爱都难哦，芝麻的含钙量是所有食物中含量最高的，在春夏多食用芝麻，虾皮，紫菜，小鱼干等高钙食物，多晒晒太阳，宝贝们会轻轻松松长高个子哦。

PS：

黑白芝麻最好选超市里全熟包装的，也可以买生的回来自己炒制后用密封罐密封起来，或做成芝麻酱添加在早餐牛奶或醮面包食用。