湿疹是常见的皮肤病，而湿疹患者在转季时会尤其辛苦，也有人会觉得，湿疹是不能完全「治愈」的病。但其实，我们日常经常接受和食用的糖分，就是令湿疹出现的元凶！所以，近年有很多的湿疹患者都加入「戒糖」行列，希望可以减轻湿疹爆发的机会。但其实糖分除了是湿疹患者的天敌外，它对人体也充满影响，甚至是令人加速老化的杀手！
湿疹是什么？
湿疹是个发生率极高的皮肤疾病，所有会让皮肤产生发炎、红肿、组织液渗出、脱屑症状的皮肤疾病，都可以算是湿疹。湿疹并不会只停止在急性期的状态，而是会随着反覆的急性湿疹发作，角质的代谢也会越来越不正常。当皮肤发炎时，角质细胞的代谢会出问题，天然的保湿因子不能顺利产生，角质层会因为无法抓住水分而变干。湿度不足的角质层就无法正常代谢，因此会变得越来越厚，也容易出现整片的脱屑。
糖分令皮肤发炎？
有些研究认为湿疹跟食物过敏有关，特别是牛奶、鸡蛋、小麦、花生等食物，但其实有些湿疹患者在戒掉某些食物后都没有太大的改善。而近年，有很多的湿疹患者都加入「戒糖」行列，希望可以减轻湿疹爆发的机会。我们在日常的饮食中，经常会接触到不同种类的糖，例如蔗糖、冰糖、白砂糖或红糖（又称黑糖）等等。
夏天来到，气温的变化令湿疹患者们湿疹会开始恶化，特别是因为体内的菌丛失衡，即是身体中的恶菌当道！所以，要特别留意对糖分的吸收。因为当糖分进入体内后，会促使恶菌，特别是金黄葡萄菌会急速繁殖，淋巴内的白血球升高，导致湿疹部位病菌感染更严重，湿疹恶化，伤口更难愈合。
所以，如果你是湿疹患者，又一直觉得没有什么好转，不如试试戒糖和甜类食品。例如：白砂糖、代糖、汽水、糖水、糖果、 蛋糕、雪糕、甜品、口香糖、 蔗糖、蜜糖、电解甜饮品、甜饼干……
其实，糖份除了是湿疹患者的天敌外，它对人体亦充满影响，什至是令人加速老化的杀手！过量的摄取糖分，会令多余的糖分积聚在细胞上， 直接损害胶原蛋白，从而令皮肤「糖化」，失去弹性，形成皱纹，提早衰老。
另外，含糖分的食品也对皮肤不好！容易造成皮肤角质增生、毛囊异常，也会刺激雄性素生成，让人容易老化、皮肤变差、易长痘痘。所以，什么黑糖珍珠奶茶，马卡龙、白巧克力等「有毒」食物还是少吃为妙了！
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