金针菇最好吃的做法，加上一个食材，又香又脆，越吃越想吃！

- 蒜蓉金针菇 -

- 食材 -

金针菇 | 蒜 | 盐 | 糖

- 步骤 -

1°：金针菇切老根，洗净、沥水，入盘中、备用。

2°：锅内倒油，爆香蒜末（多量）后，加盐、糖，翻炒均匀，淋在金针菇上。

3°：另起锅倒水，将金针菇隔水蒸10分钟。

4°：蒸好后，将汁水倒出，加生抽、糖，拌匀后淋在金针菇上即可！

建议大家最好周末吃，不然，蒜蓉味……你懂的！- 金针菇炒鸡蛋 -

- 食材 -

金针菇 | 葱 | 青椒 | 鸡蛋 | 盐

- 步骤 -

1°：金针菇切老根，洗净、切段，沥水备用。

2°：葱切段，青椒切丝，鸡蛋打散，备用。

3°：锅内倒油，油热后放鸡蛋，炒散后，盛出备用。

4°：加油，放金针菇、青椒，翻炒至断生，加鸡蛋、葱花、盐，翻炒均匀即可！

大家不要忘记放盐了，不然真的很原汁原味~- 培根金针菇卷 -

- 食材 -

金针菇 | 培根

- 步骤 -

1°：金针菇切老根，洗净、切段，沥水备用。

2°：培根切两半，放上金针菇，卷起，用牙签固定住。

3°：锅内放油（少量），油热后放培根卷，煎熟即可！

培根会出很多很多油，还很咸，所以可以不用放油、盐哦！- 金针肥牛 -

- 食材 -

金针菇 | 肥牛

- 步骤 -

1°：金针菇切老根，洗净、切段，肥牛焯水，备用。

2°：大葱、姜、蒜，切片，小米椒切圈。

3°：锅内倒油，爆香葱、姜、蒜、小米椒后，放金针菇，翻炒均匀。

4°：加温水（没过食材）、盐、生抽、蚝油，焖煮小会儿。

5°：放肥牛，大火焖煮3分钟。最后，撒上葱花即可出锅