炸酱面的做法,炸酱面怎么做好吃,炸酱面的家常做法

炸酱面

_食分味

奶香浓郁 酸甜可口 无辣不欢

炸酱面，经典的家常面条，炸酱的做法可以根据自己手边的材料调整，炸酱也可以一次多做点，冰箱冷藏保存；面条可以一次多压一点，冰箱冷冻保存，随吃随取。

食材

猪肉泥

200g

黄瓜

1根

胡萝卜

1根

木耳

100g

绿豆芽

150g

面条

200g

蒜

2瓣

姜

少许

小葱

3根

油

3勺

盐

1勺半

豆瓣酱

1碟

甜面酱

1碟

白糖

2勺

水

1碗

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1

胡萝卜、黄瓜切丝。

2

开火倒油，下入肉末，加入甜面酱、豆瓣酱、姜末、蒜末、水、盐、白糖拌匀，煮熟。

3

开火倒水，黑木耳、豆芽焯水捞出。

4

开火倒水，下入面煮熟捞出。

5

摆盘，撒上葱花即可。

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