临床中,经常有肿瘤患者想用食疗来调理身体,却不知从何下手。他们能重视食疗,作为医师,我感到很欣慰,但同时也担心他们如果食疗不当,反而会适得其反。
具体要怎么食补呢?这就要看个人体质了。平素体质强壮易上火的患者,如果治疗后出现虚弱乏力,食用黄芪、人参等药物补气的时候,要注意用量不能太多,同时可配合石斛、麦冬、菊花等凉润之品;平素脾胃虚弱易腹泻的患者,如治疗后出现口干、口腔溃疡、便秘等症状,在使用沙参、麦冬、生地、金银花、鱼腥草等煲汤或煮水的时候,要注意减少用量,并可适量配合党参、茯苓、山药、莲子等食疗药物健脾。
在这,我要特别讲讲“因地制宜”的问题。之前遇到一个四川来的患者,以前的饮食是无辣不欢,听说得了肿瘤不能再吃辣的,于是天天饮食清淡。做出这样的改变后,他每天都没胃口吃饭。1个月下来,瘦了10斤,体力也变差。我告诉他:“你这是本末倒置,得不偿失啊。”其实,抗癌食疗也要“合地域”。我让他按照自己的饮食习惯,适当进食辛辣食物,他胃口大开,心情大好,体重也增加了,可以进一步进行抗肿瘤治疗。在我看来,抗癌食疗要遵循自己平素的饮食习惯,除了医生明确要求的少数饮食禁忌外,没必要自行补充忌口清单。(广东省中医药学会肿瘤分会主任委员 林丽珠)
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