年龄大了要管住嘴！建议少吃生姜和鸡蛋，多吃这3样，平稳过冬天。哈喽，大家好。我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

随着年龄的不断增长，对于过了50岁的中老年朋友来说，天冷后一定要管住嘴哦。这俗话说得好“冬季进补，来年打虎”，甭管有钱没钱，进入冬天在饮食上一定要懂得忌嘴，建议天冷后少吃生姜和白菜，多吃这三样，身体强壮显年轻。

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。所以天冷后饮食上一定要记得少吃生姜，生姜的火气比较大，天冷后吃多了容易上火，所以建议大家少吃它。那么应该多吃哪三样呢？话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。

第一样：补阳食物

天冷后阳气易损耗，这个时候必不可少的肉类就是羊肉。羊肉属于温阳补虚的菜，甭管有钱没钱多吃羊肉，可以帮助我们体内抵御寒冷。

推荐菜谱：羊肉汤

1.首先准备新鲜的羊肉400克，然后放在清水中冲洗干净。切成长条最后切成薄片放入干净的碗中。大葱一根切葱花。

2.新鲜的白萝卜一个去掉外皮切成滚刀块，胡萝卜一根同样切成滚刀块，放入碗中备用。炒锅内加入适量的冷水，把准备好的羊肉放进去。然后加入葱姜去腥，不用盖盖子，大火烧开。水烧开后撇去浮沫转中火继续煮沸五分钟后捞出。

3.炒锅烧热放入食用油，油热后再把准备好的葱花放进去炒香，然后再放入准备好的羊肉。用大火翻炒出香味。在里面加入足量的开水。再把准备好的胡萝卜和白萝卜放进去。

4.放入葱姜去腥，盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火慢炖35分钟。然后在里面加入少许的精盐、胡椒粉调味，撒上一小把葱花就可以出锅啦。

第二样：润燥之物

天冷后空气容易变得干燥，尤其是北方人大多数时间都呆在有暖气的房间。除了要记得多喝白开水之外，滋阴润燥之物也别忘了多吃，比如超市里常见的萝卜、冬瓜、银耳或者是莲藕都可以。

推荐菜谱：糖醋藕丁

1.首先准备新鲜的莲藕一根去掉外皮，然后切成三厘米左右的薄片。最后再切成小丁放在清水中冲洗干净。往里面加入少许的白醋防止莲藕氧化变黑。

2.准备糖醋汁：5勺清水，4勺番茄酱，3勺陈醋，2勺白糖，1勺精盐用筷子搅拌均匀。炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的莲藕放进去，汆烫20秒后立即捞出。

3.放入冷水中空凉，炒锅烧热放入食用油，有然后再把准备好的糖醋汁，放进去用大火烧至冒泡。然后再把准备好的莲藕加进去。快速的翻炒均匀。撒上一圈白芝麻就可以出锅吃啦。

第三样：驱寒暖胃食物

天冷后，脾胃差的朋友来说稍不留意很容易引起身体不舒服。那么这个时候甭管多忙，别忘了多吃一些驱寒暖胃的菜哦。

推荐菜谱：木耳炒山药

1.首先准备新鲜的铁棍山药两根，去掉外皮切成厚厚的薄片放入碗中。木耳一小把提前放在清水中给它浸泡五分钟。青尖椒一根去籽切成细丝。

2.大葱一根切成葱花，炒锅烧热放入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的木耳和山药放进去，汆烫20秒后立即捞出。放入冷水中控凉。

3.炒锅烧热，放入食用油。油热后把准备好的葱花放进去炒香。然后再放入准备好的山药和木耳。用大火翻炒30秒。把里面的水分炒出来。放入少许的白醋和精盐调味，快速的翻炒均匀，再放入准备好的青尖椒就可以出锅吃啦。

好了，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道年龄大的朋友应该多吃哪些食材吗？欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。