心脏被比喻为维持人体生命活动的司令部,对人体的重要性不言而喻,但心脏也是十分脆弱的器官,生活中要学会爱护我们的心脏,减轻心脏的负担,其中有几种食物可以保护心脏健康,大家不要错过了。
1全谷物:调血压、护心脏
全谷食物含有丰富的纤维素和多种营养,有助于调节血压及保持心脏健康。全谷物还可以防止身体吸收胆固醇、降低甘油三酯,这两种都是导致心脏病的重要物质。
建议多吃的全谷食物包括:全麦面粉、全麦面包、燕麦片、糙米、大麦和荞麦等、亚麻籽等。
2豆类:护心、降低胆固醇
黑豆、四季豆等豆类还能提供丰富的蛋白质和可溶性膳食纤维,既不增加脂肪含量,还能降低血液中的胆固醇含量,对心脏健康大有好处。
豆类消费越多,心脏越健康,建议每周至少吃三次豆类食品。
3坚果:降低心脏病危险
坚果营养丰富,含有大量的不饱和脂肪酸、纤维素、多种维生素和微量元素及抗氧化剂,它能降低胆固醇、降低心脏病和2型糖尿病等多种疾病危险。
每天吃一小把坚果,相当于16~24粒杏仁、16~18粒腰果或30~35粒花生米。
4鱼:保护心血管
鱼肉中含有的欧米伽-3,不仅能降低甘油三酯,同时降低心血管疾病风险,对心血管有极强大的保护作用。而欧米伽3主要组成成分的最佳来源是鱼类。
美国哈佛大学公共卫生学院通过观察发现,每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸,能使心源性猝死的风险降低36%,并减少17%的死亡可能。
文字、视频、主持:许诺
编辑:胥岩
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