问:刚切完辣椒的手,不小心揉了眼睛怎么办?
辣椒辣到眼睛后最简单的急救方法,就是用大量的水轻轻地冲洗眼睛,持续冲洗15分钟。
如果眼睛在冲洗之后仍然有刺激感,建议寻求医生的帮助。
注意期间不要用手揉眼睛,揉眼睛可能划伤角膜,手上的细菌可能给眼睛带来角膜发炎的风险。
如果是辣椒辣到手指,大量冲水的方法可能就不太管用了。
因为辣椒素不溶于水,而是脂溶性的,这也是平时吃火锅喝水不解辣而酸奶管用的原因。
紧急情况下,厨房里的花生油、橄榄油,随手一捞,涂在手上再擦掉也不失为一种选择。
当然,最佳方法还是家里常用的75%酒精,不但可以溶解辣椒素,还能改善手指热痛的症状。
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