水肿是中老年人的常见症状，其中，劳累之后发生的脚部水肿，在老年女性里最为常见，西医称之为“特发性脚肿”。
发生脚部水肿时，当用手指按压皮下组织少的部位（如足背、脚踝）时，有明显的凹陷。中医学称之为“水气”，亦称为“水肿”。特发性脚肿多见于老年女性，往往是双脚同时出现症状，程度较轻，常在站立时间较长或劳累时出现，若平卧或休息后可逐渐消失。
对于这种情况，用薏仁配红小豆的方法治疗效果不错。
取薏仁60~100克，与红小豆30克加水煮成稀粥，每日1次，连服3~5日。本方适宜于老年人常见的足部特发性水肿、下肢浮肿、双脚肿胀不适等症，既能快速消肿，又能预防、减缓水肿复发。薏仁味甘、淡，性微寒；有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效，属于中医常用的利水渗湿药。清代《本草新编》中记载：“薏仁最善利水，不至损耗真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之。”
红小豆又名赤小豆，在我国栽培的历史至少已有2000多年。红小豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。它味甘，性平，能健脾、利湿、解毒，主治水肿、湿脚气。古药书《神农本草经》中，就有关于红小豆的药用记载。南唐《食性本草》一书中明确指出，红小豆可“坚筋骨，疗水气”。
两味合用，具有极佳的利水消肿、健脾祛湿功效。
（李静思）来源: 2012-11-21 广东<老人报>
