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冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,功能补肺益肾、止咳化痰,适用于肺肾虚损引起的久咳虚喘、痨嗽咯血、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛以及病后久虚不复等症。
冬虫夏草可单独服用,如炖服、研粉灌胶囊服等,但量不宜过多,每天2~8克即可,炖煮时间不宜过长,用小火炖1个小时左右就可以了。也可根据病情和其他中药配伍使用,如用于肾虚腰痛,阳痿遗精,常配伍淫羊藿、巴戟天、菟丝子等同用;用于肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘,痨嗽痰血,可配北沙参、川贝母、阿胶等;用于喘咳短气,常与人参、胡桃仁、蛤蚧等同用;病后体虚不复,自汗畏寒等,可以同鸭、鸡、猪肉等炖服,有补虚扶弱之效。
只要有“虚证”表现者,如老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、咳嗽气短、虚喘咯血者宜食;体虚多汗、自汗、盗汗者宜食;病后虚弱、久虚不复,或衰劳体弱,以及各种慢性消耗性病人宜食;肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精者宜食;癌症患者及放疗化疗后宜食;糖尿病人、红斑狼疮、慢性肾炎以及再生障碍性贫血、白血球减少者宜食。
另外,冬虫夏草性偏温,故有实邪(如感冒发烧)之人,热性体质,高血压、中风以及有出血倾向的人均不宜食用。
(张裕民)
来源: 2013-04-17广东老人报