慢性肾炎以水肿、蛋白尿或者高血压为主要临床表现，则多见于“水肿”、“尿血”、“虚痨”等症状。针对慢性肾炎的主症，在坚持药物治疗的同时，也可以采用食疗。
健脾利水 对于表现为肢体浮肿，小便不利，神疲乏力，食欲不振，腹胀便溏等症状的病人可以采用此方法。
猪肚车前薏米汤：猪肚300克，车前草30克，赤小豆15克，薏苡仁20克，益母草15克，加清水适量，煎煮后，去掉诸药，用少许食盐调味，吃猪肚喝汤。
党参山药汤：党参15克，山药30克，大枣15克，马蹄30克，山楂15克，玉米须15克，加水适量，诸药同煮，1剂煎两次饮用。
培补脾肾 对于那些水肿，腰以下更厉害，按之凹陷不容易恢复，腰部冷痛酸重，尿量减少或增多，怕冷、精神萎靡的患者，则应在利水治疗的基础上注意培补脾肾，即注意治其本。
猪腰杜仲汤：猪腰1对，杜仲15克，枸杞子15克，黄芪30克，白茅根15克，冬瓜100克，肉桂3克。猪腰用刀剖开数瓣，与上药同入沙锅内，炖烂，吃猪腰喝汤。
蛋白尿 慢性肾炎患者尿检中发现红细胞或者是蛋白，而这些本来应该是肾脏予以截流而不让排出，属于“精”的物质，但是由于肾脏功能有亏，使这些属于“精”的物质长期流失，乃至出现精神委靡、耳鸣目糊、生殖功能减退、面色萎黄或苍白、体力和智力衰减等症状。
鲫鱼绿茶汁：活鲫鱼1条，绿茶15克，黄酒少许，生姜两片。将鲫鱼宰杀洗干净，绿茶塞入鱼腹，用线缚扎，以酒盐少许调味，蒸熟后去茶叶即可，食鱼饮汁，一日一次。
血尿 慢性肾炎患者，部分出现显微镜下血尿，经久不愈，如属肝肾阴虚者，多因阴虚生内热，以致血热妄行而出血。病人多表现有晕眩耳鸣、腰膝酸软、小便频频等症状。
莲子粳米粥：山茱萸15克，莲子15克，粳米60克，白糖适量，菟丝子30克（布包）。将上述各药与粳米同入锅煮，粥成后加入白糖即可。
首乌鲤鱼汤：鲤鱼1条约500克，首乌15克，旱莲草15克，女贞子20克。将首乌、旱莲草、女贞子三药煎药取汁，锅内加3碗水，放入鱼，大火煮沸，下料酒、姜、盐，小火炖两小时，吃鱼喝汤。
（李思清）
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