初期白内障患者，视力下降不明显，不必马上手术，可适当调理，延缓病情发展。
白内障的发生与晶状体内缺乏代谢所需的维生素、谷胱甘肽、氨基酸及某些微量元素，如锌等有关，及时补充这些营养素有利于延缓病情，同时为术后恢复打好基础。
如有条件，患者不妨在早晨冲碗黑芝麻核桃糊。
黑芝麻富含维E、铁和蛋白质，这些营养素能改善眼球代谢，增强眼球的血液循环。而核桃中锌的含量较多，锌能参与晶状体合成、修复等代谢过程。可把炒熟的黑芝麻和生核桃研成粉，每次以1汤匙冲入牛奶或豆浆中，并可加入1汤匙蜂蜜服用，而晚上可泡杯枸杞茶，能滋补明目和助眠，休息好了，对眼睛也是一种保护。
老年人预防白内障也可多吃含维E和C较丰富的蔬菜和水果。（中国中医研究院眼科医院教授 高健生）
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