老年人本身抵抗力差，如果太过劳累，没有休息好，再加上夏天频繁进出有空调的地方，就容易外感风寒。一般来讲，外感风寒的人会伴随“寒咳”，有咳嗽痰多、痰白质稀等症状。每当出现寒咳，我就会以黑豆（炒）、陈皮各10克、生姜3片及适量葱白煎水服用，百分百能治好。特此来信，望与《老人报》读者分享良方。 （深圳余先生）
专家点评：广州中医药大学第一附属医院脾胃科主任医师、教授佘世锋指出，生姜、葱白、陈皮煮水饮用确实能治疗寒咳，但加上黑豆则会影响药效，对于一部分患者甚至会加重病情。
明朝医家李■在《医学入门》提出一名为“古橘甘散”的偏方，由橘皮（去白）及炙甘草两味药所组成，适用于治疗痰咳。而葱白、生姜则常用于祛风散寒，尤其适用于外感风寒无汗出者。故在“古橘甘散”的基础上加上葱白、生姜，不失为治疗寒咳的好偏方。
但是，黑豆虽有解毒作用，同时又会降低药物的功效，故服药时不宜食黑豆，更不能把黑豆用做治疗寒咳的药物。而且黑豆所含营养成分与黄豆基本一致，故有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘的人患上寒咳时不宜食用。同时，消化功能不良、有慢性消化道疾病的患者有寒咳时也需慎用黑豆。
（广州中医药大学第一附属医院脾胃科主任医师、教授 佘世锋）
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