随着我国人口的不断老龄化,很多老年人,尤其是糖尿病患者,很容易导致初期动脉硬化。那么动脉硬化吃什么食疗好?
首乌丹参蜂蜜饮
取何首乌15克,丹参15克,蜂蜜15~30克。先将何首乌、丹参加水煎汤,去渣后调入蜂蜜,日服1剂。具有滋阴润燥、补益五脏、通经活络的功效,适用于动脉硬化、高血压、初期动脉硬化等病症具肝肾阴虚或兼脉络瘀滞者。
红薯蜜羹
取红薯250克,蜂蜜30克,糖桂花少许,先将红薯洗净,切成小厚片,倒入锅中,加水1000克,煮约30分钟,再加入蜂蜜和糖桂花,离火,当早餐或点心食用,日服2次,每次1碗。具有补中、和血脉、宽肠通便的功效,适用于初期动脉硬化症等。
海参冰糖羹
取海参20~30克,冰糖适量。先将海参用清水泡发,洗净后放锅中,加水适量,先用武火烧沸,再用文火炖烂,加入冰糖稍煮,日服1次。具有补肾益精血、滋阴润燥的功效,适用于由肾阴虚所致的头晕、腰酸、咽干、心烦、初期动脉硬化、高血压等。
(99健康)
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