一年之计在于春,春天也是调养身体的最佳季节。如果将全年的养生保健比作盖房子,那么春季养生就相当于打地基。那么,“地基”该如何打呢?本版特从起居、饮食、运动、防病四个方面梳理出30条养生小知识。(整理/曹虹)
起居
夜卧早起调养精神
《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,披发缓行,以便生志。”春季要保持心胸开阔、乐观愉快。此外,适当“春捂”很必要,坚持“夜卧早起”。
1.睡前半小时摒弃杂念,心情平静。
2.睡前洗脸洗脚,按摩面部,搓脚心。
3.把握“春捂”时机:冷空气到来前24—48小时。
4.注意“春捂”温差:日夜温差大于8℃是春捂的信号。
5.“春捂”持续时间:7-14天恰到好处。气温下降需要加衣御寒,即使此后气温回升,也得再捂7天左右。
饮食
合理饮食清淡为宜
孙思邈在《千金方》中曾指出:春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。春季应多吃温补阳气食物、少吃酸味食物。
养生粥
6.缓解干燥粥:以大米、大麦、小米、南瓜、雪梨、银耳、燕麦、皂角米熬粥喝。南瓜、雪梨富含天然果糖,银耳、燕麦、皂角米富含植物胶质,有助保持水分。
7.提高免疫粥:原料为大米、小米、燕麦、芸豆、黄豆、香菇、银耳、胡萝卜。黄豆富含大豆蛋白质,香菇、银耳含多糖类物质,胡萝卜的β胡萝卜素会转化为维A,有助增强免疫力。
8.改善食欲粥:以大米、小米、花生、栗子、腰果、山楂干、蓝莓干、葡萄干熬粥。可促进胃酸分泌,增进食欲,有助肠道健康。
注意:豆类提前浸泡12小时以上,糙米、谷类浸泡4小时以上,1份粗粮加6-8倍水。消化不良的少放黄豆、黑豆等;糖尿病患者别放大米、糯米等。
养生茶
9.山楂菊花茶:山楂5g、菊花3g洗净,决明子5g打碎,煮沸后小火煮10分钟。可清热解毒、疏风降压。脾胃虚寒、腹泻者忌用。
10.夏枯草茶:将适量夏枯草用85℃的水冲,盖上盖子焖泡10分钟。另外可将夏枯草、桑叶加适量水浸泡半小时后煮半小时,加菊花煮3分钟,代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。可清心火、利小便、祛湿热、润肺燥。
11.桂花茶:桂花美白肌肤、排解毒素、止咳化痰、养生润肺。皮肤干燥或上火致声音沙哑,可在绿茶中加点桂花。
12.金莲花茶:对口腔炎、咽炎、扁桃体炎有明显疗效。取3-5克金莲花用开水冲泡5分钟,也可加入金盏花2-3朵一起冲泡。可加冰糖调味。
药膳方
13.清肺燥咳推荐灵芝百合瘦肉汤:莲子20g去芯,百合10g、灵芝5g洗净,入锅,大火煮开后文火熬2小时。
14.健脾祛湿推荐陈皮莲子薏米水鸭汤:将鸭肉250g洗净切块;薏米30g用铁锅炒至微黄,莲子30g去心洗净,用水稍浸;淮山12g、陈皮6g、生姜10g洗净,用料放进汤煲,加水;武火煮沸后文火煲2小时,调味即可。
15.清热解毒推荐鲜香菇豆腐汤:瘦猪肉300g洗净切片,飞水;水煮滚,放入新鲜香菇250g、生姜一片、豆腐两块,大火煮10分钟,转至中小火煮至香菇熟透,再放肉片,熟透后调味。
16.养血除烦推荐杞枣鸡蛋汤:将枸杞30g洗净,红枣10枚洗净去核,加水烧开后,加鸡蛋2只煮熟。尤适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者及慢性肝炎患者。
17.促进消化推荐莲藕雪梨汁:莲藕100g去皮切块绞碎取汁。雪梨300g去心,切块,绞碎后取汁。二者混合,加少许蜂蜜。
18.养阴生津推荐桑葚冰糖饮:桑葚40g、冰糖20g,代茶饮。适合皮肤粗糙、颜面无华者,肠道津液不足所致的大便干燥者服用。
运动
适量适度循序渐进
春季身体器官功能处于较低水平,运动不宜太激烈,需循序渐进,适宜登山、慢跑、放风筝等运动。
19.运动前暖身不可少:不宜空腹进行,暖身应占运动总时间的10%-20%。尽量用鼻子呼吸,不宜立即减衣,等微微发热时再减衣。
20.下午4-6点运动最佳:傍晚运动能避免血液循环不良和心脏病发等问题,运动效果更明显。稍微出汗足够,运动后维持5分钟慢走放松。
21.跑前热身跑后拉伸:慢跑20分钟左右即可。慢跑前要先做些快步走、小步跑预热身体,慢跑后从肩到腿做些伸展旋转运动。
22.健步走摆臂别过高:头要向前看,手臂应放松,切勿抬太高、甩太猛,让手臂自然前后摆动即可,最好别超过90度,若感觉疼痛立即停止。体质好的中老年人适合快步走,时速在5-6公里,每分钟约行走120步左右。体质较弱的宜缓步散步。
23.登山时下山别猛冲:下山时膝关节承受的冲击力更大,所以要慢。体重过大、膝关节不好的人应减少登山次数和时长,并使用登山杖。
24.放风筝不要后仰太长时间:放风筝可达到疏通经络、调气和血、强身健体目的。中老年人及有颈椎病的人要注意不要后仰太长时间。可仰视和平视交替。
防病
多晒太阳防寒入体
俗话说,“百草回生,百病易发”。春季风邪会夹带寒邪乘虚侵入人体,导致感冒、发烧甚至引发更严重的健康问题。
25.多晒太阳好处多:6-10点晒脚踝除寒气,晒腿时,每次至少晒半小时,可配合按摩足三里。10-16点晒头顶补阳气,可在午饭后散步15分钟,脱掉帽子30分钟,有助头发生长。16-17点晒后背储存维D,可将双手搓热后摩擦肾腧穴,或将双手搓热后,摩擦该部位。24小时晒手心助睡眠。摊开或抬起双手,掌心朝向阳光。不论晒哪个部位,最好是直射(眼睛除外)。
26.阴虚及胃十二指肠溃疡患者可用蜂蜜疗法:将蜂蜜隔水蒸熟,饭前空腹服,每日100毫升,分3次服用;或用牛奶250毫升,煮开后调入蜂蜜50克,白芨6克,调匀后饮用。
27.肝阳上亢的人易头痛、眩晕,防治方法是:每天吃香蕉或橘子250-500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶频饮之。另外,还可用芹菜250克,红枣10枚,水煎代茶饮。肝火旺者将枸杞、大枣、山楂、茯苓、灵芝、白术、草决明各两钱,甘草1钱加水煎煮30分钟,早晚餐前空腹饮一杯,有滋阴清肝火功效。
28.肝郁体质的人洗脚后以大拇指指腹按揉太冲穴2-5分钟,可顺通全身气血。如果已出现胸胁胀满窜痛、急躁易怒、心烦失眠等症,可取柴胡15克、香附15克、白芍20克,水煎服,代茶频饮,一天内喝完。
29.脾虚者平时多按揉中脘穴和三阴交,也可吃“逍遥丸”养肝护脾。
30.如“老寒腿”加重,可蘸醋或酒搓擦疼痛部位,或用当归、川芎、红花、生甘草、羌活、花椒等加适量水(比例为1:10)煮开后将药液倒入盆中,每晚睡前用此药液(40℃左右)泡腿半小时。
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