又到了各种水果陆续上市的季节,广东省中医院副院长、主任医师杨志敏指出,水果分性味,体质虚寒者少吃为妙。
杨志敏发现,明显呈现虚寒特质的在全人群中占比达20%-25%,女士和老人居多。虚寒者,又偏爱食水果,易加重亚健康状况。比如不适应季节变化:冬春爱感冒,夏天易拉肚子,一到秋冬常咳嗽。平时脸色青白,手冷脚冷,总是感觉肠胃不好,吃点东西就胀肚子,这是由虚寒导致脾阳不足、消化酶活性不够,中医称为“完谷不化”;舌头不是“舌淡红苔薄”的健康态,而是舌胖大、苔厚腻。
杨志敏表示,之所以不主张狂吃水果,尤其是虚寒之人,是因为水果普遍性寒。水果极少性温者,至多平性,即使像榴莲这样性温近热性的,又会偏湿。香蕉与大蕉一样性寒,只对实热症即大便干结、腑气不通的人有效,还适合脾胃功能好、消化力强者。而体寒的人,多吃蕉类,往往胃胀,天冷时尤其如此。又如雪梨,生食就偏寒,部分人咳嗽吃了反而增加咳嗽,建议加点姜、川贝、陈皮来炖,既抑制梨的寒性,又发挥其清润之功,虚寒体质者秋冬燥时亦可选择。第三种常见水果是苹果,因其性平被称“平安果”,不过虚寒的人吃了易拉肚子,特别是老人。建议将苹果蒸熟吃,可减少拉肚子。第四种常见水果是西瓜,西瓜性寒凉,建议体质虚寒者及冬天时节,尽量别吃。
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