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2018.07.19
广东药科大学附属第一医院临床营养科医师欧俏文表示,相较于牛奶,虽然豆奶的营养蛋白质含量没有牛奶的高,但其蛋白质为优质蛋白质,能促进胆固醇的排泄,稳定血压,防止肥胖。对于高血压、高血脂患者是不可多得的优质饮品,特别是对于肠胃不好的人群来说,豆奶粉更容易被人体吸收。
虽然豆奶的好处多多,但欧俏文提醒,由于豆奶粉中添加了一定量的糖分,所以糖尿病患者要少吃。对于痛风患者来说,也要尽量减少食用豆奶粉,以免嘌呤升高。
(记者 张洵 通讯员 余子媛)
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