邹燕勤：药渣泡脚 吃不过“三”

　　国医大师邹燕勤虽然已86岁高龄，却面容红润，谈吐敏捷。因为保养得法，她近年来便有了“85后美女代言人”的美称。

　　药渣要物尽其用

　　很多人喝完中药会把药渣倒掉，这样做实在有些可惜。邹老有晚上睡前用热水泡脚的习惯，而且常用中药渣泡出来的热水。很多用于煎煮的中药方都是根据患者疾病对症开方的，虽然经过煎煮，但还有残余药性。加入热水泡脚，药性从皮渗透，可以有效起到辅助治疗的作用，达到“内服外治”的效果。中药渣物尽其用，不仅帮助治疗疾病，还可以促进全身血液循环、活血通络、滋养容颜、改善睡眠。

　　同时，泡脚养生应注意以下事项：1.每晚睡前泡脚一次，可有助睡眠，但饭后半小时内不要泡脚；2.时间以15~30分钟为宜，高血压患者、老年人泡脚时间不宜过长；3.水温保持40℃左右，但糖尿病患者因为对水温不敏感，需要家人帮助调控水温，以免烫伤；4.中药泡脚最好用木盆、搪瓷盆，不要用铜盆等金属盆。

　　从来不碰冷饮

　　而邹老的饮食很简单，从不挑食。不过，她从来都不会触碰这个原则：再好吃的东西，不超过三块。再者，邹燕勤的父亲、中医肾病学宗师邹云翔先生从来不让家人吃冷饮。因为“胃喜温不喜凉”，而且“肾也是喜暖不喜寒”。人体的气血、五谷营养，都要靠脾胃来吸收运化，以及靠肾脏排除人体代谢毒素，所以保护好脾胃和肾脏非常重要。（综 合）