经常胃痛、胃不舒服的人,建议喝点石斛西洋参茶。
原料:新鲜铁皮石斛30克(可用干金钗石斛代替),西洋参5克,枸杞子10克。
做法:将铁皮石斛洗净,与西洋参、枸杞子一起放入水杯中,用沸水冲泡,代茶饮。如用干金钗石斛代替,将干金钗石斛洗净,放入砂锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火继续煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,把滤汁倒入装有西洋参、枸杞子的杯子中,加盖闷15分钟即可。
功效:健脾养胃,滋阴润燥。适用于胃热阴虚导致的胃脘灼痛、心烦口渴、牙龈肿痛、口舌生疮等症。(河南省中医院健康体检中心医师 郝艳娜)
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