先煎、后下、烊化是中医处方上常见的中药煎煮法。提醒市民:中药煎煮对了才能发挥更好的疗效。
先煎 先煎的药物有两类:一是矿物药和介壳类药物,如磁石、石膏、龙骨、鳖甲等,因为这些药物结构致密,质地坚硬,有效成分较难煎出,需打碎后先煎20至30分钟,再加入其他药物同煎;二是有毒的药物,如生川乌、生附子等,久煎以降低毒性。
后下 气味芳香、含挥发油较多及不耐热的薄荷、佩兰、大黄等,久煎会影响其药效,应采取“后下”的方法,待其他药快煎好时,再加入此类药,煎5至15分钟即可。
烊化 烊化是指将阿胶、鹿角胶、龟板胶等胶类药物放入水中或加入少许黄酒蒸化,再倒入已煎好的药液中和匀内服。(天津中医药大学第一附属医院癌症诊疗中心副主任 张欣)
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