潮人说:菠萝大虾全新亮相!
Unbelieveable!
居然有菠萝味的小龙虾!!
在致民路上的这家“龙虾厨房”里
老板研制出了菠萝口味的小龙虾!
尝“新鲜”的事一定要快
包含菠萝大虾之内的所有
从这家“厨房”出来的菜品
全是老板打包票说了
“不好吃的东西,我基本上不会卖的”
到底好不好吃?
潮妹儿已经亲测过了
吃过得人都连声夸赞!
这家店的小龙虾每天从产地直运
保证只卖最新鲜的小龙虾!
潮妹儿亲眼看见刚运来的小龙虾
还鲜活的“蹦跳”着
用新鲜的小龙虾
才能保证每一只达到最佳的口感
店里的每一只小龙虾上桌需要经过反复的洗礼
“剪头、去尾、剪小腿”全都纯手工操作
洗得干干净净之后
才能去接受大厨的烹饪!
菠萝大虾
世界杯期间潮妹儿吃遍了各大龙虾店
但是,菠萝和小龙虾搭配
让我大开眼界!
没想到菠萝和小龙虾能完美得融合在一起
大块菠萝,水分足,果香浓郁
经过大火翻炒得之后,菠萝汁流出
每只龙虾都被裹上满满一层汁
随便一只,都能吃出多层的口感
刚入口是菠萝甜甜的味道
随后的酸辣味会立马充满口腔
酸味、甜味、辣味在口中迸发的时候
夏日的燥热,烟消云散!
这份菠萝大虾可不简单
老板花了1个月多在家
用了多种香料,研制出的口味
有菠萝的香甜、龙虾的鲜味混合在一起
出来得竟带有一点鱼香味的口感
只有吃过了才知道这份菠萝大虾的特别
油焖大虾
油焖大虾是最经典的做法
和外面不同的是
“龙虾厨房”的油焖味是老板自己研制出
独门配方,到底是什么味道呢?
油焖之后的大虾把虾的鲜香
牢牢地锁在了汤汁里面
老板还贴心地把每个都开了虾背
新鲜紧致的虾肉,轻轻一拨就出来了
吃到嘴里香辣过瘾!
只需要你轻轻一口
辣椒和汤汁“撞击”出的香味一下钻进口中
特别的是里面还有很多配菜
黄瓜、木耳、鹌鹑蛋等
都是吃虾肉的最佳CP!
蒜香大虾
蒜香大虾可是收买了潮妹儿的心
让平时就不怎么爱吃蒜的潮妹儿
都把每个虾壳都吃得很是干净!
一上桌就不停散发蒜蓉的香气
剥出嫩白的虾肉,蘸上些许汤汁
入口先是蒜蓉的香气
再细细品味虾的原味
全是新鲜小龙虾清洗后入锅
每个肉质都很紧实,还很鲜嫩
下面还藏有粉丝
一定要和蒜蓉拌匀了一起吃,味道才最正!
清蒸大虾
清蒸大虾最考验虾的品质
个个都是龙虾中的“精英”
只只都“爆黄”
没有经过多余的加工
用最简单的烹饪方式
就是为了还原龙虾最本质的味道
剥出来的虾肉个个“大只”
再蘸一点老板的独门配料
酸辣味还带点甜,还加入了一点小米辣提味
迫不及待咬上一口
给这个炎热的夏日带来了一股浓烈劲爽风味
辣子鸡
四川经典菜,辣子鸡在大厨掌勺下
外焦但不干,里嫩而不腻
每一口都是鸡肉与辣椒的完美融合
每一口都让你欲罢不能!
火爆脑花
火爆脑花,川妹子的必备
刚端上桌还在咕嘟咕嘟冒泡
再抿上一口,秘制调料充分渗透到了里面
软糯细腻的口感,入口即化
干锅掌中宝
这份干锅掌中宝
潮妹儿是一个接一个没停过
经过爆炒后的掌中宝,保留了原有的嚼劲
还贯穿了辣椒的鲜辣
吃在嘴里,辣味久久不散
鸭脑壳
“龙虾厨房”的卤菜也是一绝
老板说那些“坏”卤水的菜全部都是分开卤
而这份鸭脑壳,吃过得人都说
完全可以跟外面卤菜专卖店有得一拼
全部都是经过多道秘制工序精心调配成卤水
卤香浓厚,吃起来味道很有层次感
梅子酒
但凡领略过梅子酒的人
大概都会认为这个酒,后劲厉害!
“龙虾厨房”的自制梅子酒
酒香中又带有梅子的酸甜
口感很是醇厚
店开在美食云集的“致民路”上
虽然不大,但是干净明亮的大厅环境
追求简单时尚的风格
店内还有一个大屏电视播放着美食节目
从吊灯、桌椅以及餐具无一不精致
店面也被打扫的干干净净
服务员很热情的招呼每一位客人
还贴心的及时更换装满虾壳的餐盘
新南门地铁站B出口附近
店门口就有1093路公交站点
道路两旁还有可供汽车停放的车位
不论是以哪种交通方式到店都很方便
“龙虾厨房”的所有菜品
都是老板亲自掌勺
保证了每道菜的味道
不好吃的东西,老板不卖
只有等着你来亲自试一试了!
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