10分钟满足你，从此不在外面吃早餐！

来公司的路上，老远就能闻到早饭的香味。就算在家吃过了，闻到这味道也想再买一份早餐解解馋。

耳边充斥着每位摊主自卖自夸的吆喝声，

“煎饼，炒米线，好吃的打嘴巴不放啊！”

“油条！个头大！现炸现卖嘞！”

唯独这家不一样，老板不吆喝，只管闷头干活，生意却非常好。

“老板！来十个！”

“我20个啊！别忘了！”

挤进去探头一望，浓郁的锅贴香味充斥鼻腔。

实在是被馋极了，买了一份尝尝。

咦~还不错

但浪费很多时间来排队才能买到，真是不太划算。

不如自己在家做，用平底锅就能轻轻松松完成。

肉馅可以提前一晚上准备好放在冰箱保鲜。

早上做的时候包一下，煎一煎，滋啦——

底部香香脆脆，一口一个，咦？怎么没了？我记得我才刚开始啊

听着欢快的音乐，牢记重点，一起动起手来呀~

 板娘叮咛

1、猪肉选择三分肥七分瘦的，这样吃起来不柴也不油。

2、有时间的情况下，推荐选择鲜虾哦~味道超赞的。但冷冻的虾仁也是可以的哦。

3、一定要趁热吃哦！不然脆脆的底就跑掉啦~

4、肉馅可以提前一晚做好哦，放冰箱保鲜层。留着早餐直接包就OK啦~

食材

猪肉 150克、鲜虾 10个、饺子皮 10个、

葱姜末 适量、生抽 10克、蚝油 10克、料酒 5克、盐 4克、食用油 30克

步骤

猪肉用绞肉机搅成肉糜。

放入葱姜末、10克蚝油、10克食用油、3克盐，朝一个方向搅拌上筋。

虾去壳后，用料酒、1克盐，腌制10分钟。

取一张饺子皮，放一颗腌制好的虾仁，一勺肉馅。中间对折捏紧，两头不要封口。

锅里刷一层油，油热后放上锅贴。煎至底部金黄。

倒入半碗清水，水的量为锅贴的1/2处。盖上盖子。

煎至汤汁收干后撒葱花、芝麻即可出锅。

一口咬下香喷喷的鲜肉虾仁锅贴，大口大口吃光豆浆麦脆

每一颗都裹了大颗虾仁，幸福感UP!UP!!UP!!!

今天也是元气满满的一天哦~

学了锅贴还不满足？

咬一口就爆汁的生煎包等你来光盘哦~ 

▽快点击图片去吃掉它吧！