眼下是吃毛豆的季节,因为再过一段时间,毛豆就不能吃了,就变成黄豆了~我本人是十分喜欢吃毛豆的,水煮的自己可以吃一盆,那么尿酸高的朋友可以吃毛豆么?
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嘌呤是形成尿酸的必要元素,患者尿酸高,是不能吃豆制品的,因为豆制品的嘌呤比较高。吃了过多的豆制品,会导致加重尿酸的情况出现。如果忍不住想要吃豆制品,可以通过多喝水来加速尿酸的代谢,但一次也不能吃太多。
根据嘌呤含量表查询得知,每100克的毛豆含有嘌呤27㎎,是属于中等嘌呤食物,所以痛风患者或者说尿酸高的朋友尽量不要吃或者一定要控制摄入量,不然会导致尿酸突然增高,引起急性痛风。
慢性痛风时,每日嘌呤摄入量应该低于300㎎,急性痛风时每日嘌呤摄入量应该低于150㎎,尿酸高的朋友,一定要控制嘌呤的摄入量,这样可以控制痛风的病情不加重。
同毛豆类似的食物,如黄豆,豌豆,扁豆,扁豆,豆芽等食物,都属于高嘌呤食物,而绿豆,黑豆,赤豆等,是属于中等嘌呤食物。生活中尿酸高的朋友一定要计算嘌呤的摄入量,降低嘌呤含量才能更好的控制痛风的发作。
控制嘌呤的摄入量有助于缓解痛风的严重程度,生活中尿酸高的朋友一定不要喝肉汤,少吃菌类食物,不要吃海鲜喝啤酒…
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