今天,商品极大丰富,各行业竞争压力加大,寻求差异化竞争成为企业生存发展的必然选择,定制经济由此步入主流市场——你可以定制西装、家具、酒水等商品,也可以定制旅行、课程等服务。
烟草产品也是定制经济的“弄潮儿”。近年来,烟草行业部分工商企业联手,立足市场需求与地域文化特点,推出了多款区域定制产品;一些工商企业还尝试根据消费者的个性化需求,提供个性化产品与服务定制。下面,让我们一起关注行业工商企业对定制产品的探索……
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随意浏览商业新闻,在供给侧结构性改革的背景下,“定制”成为一个高频率出现的热词。
变化的市场,变革的时代。在今天,商品极大丰富,部分领域出现供大于求现象,寻求差异化竞争成为企业转型发展的主旨。可乐瓶上印有你的名字,抱枕上印有你的头像,从“有什么要什么”到“要什么给什么”,需求端的用户将自己专属的“小标签”导入供给侧的流水线,定制经济再次步入主流市场。在美国预测的“改变未来的十大科技”中,“个性定制”排在了首位。
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其实,行业不乏“吃螃蟹”的企业和团队。定制,因需而生,一些工业企业主动协同商业企业开发基于不同地域特色的专销品牌,一些商业企业也在零消环节试水基于不同消费群体和场景的消费定制。当然,对于定制,也有不同的声音:“定制是一个伪命题”“产品定制是在走历史的老路”。
卷烟定制不是为了“迎合”,而是为了“融合”,不是简单意义上基于产品名称和包装设计的概念定制,而是从消费者出发,基于目标群体、技术材料、文化内涵、营销模式的量身定制。
卷烟定制,模式和方法固然重要,思维和心态更是关键。对于工业企业而言,面对品牌“成长的烦恼”,需要摈弃“有枣没枣打一竿子”的心态,不盲目跟风自乱方寸,不急功近利追求一隅;对于商业企业而言,不盲目放量冲掉培育成果,不横向攀比销量指标,不牺牲长远状态的“里子”追求阶段销量的“面子”。
“大市场、大企业、大品牌”,是卷烟定制的前提;“新制造、新技术、新零售”,是卷烟定制的途径。
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卷烟定制,与其说是为了品牌或者规格能做多大的规模,不如说是用“互联网 ”的手段,从“最初一公里”到“最后一公里”真正打通品牌和消费者,将消费者的数据和需求牢牢掌握在自己手中。
值得一提的是,品牌不同、价位不同甚至包装字样、焦油量、翻盖样式、软包硬包、爆珠口感不同,卷烟定制不是简单地做产品问卷、营销文案和二次包装,而是在于细分需求市场,从大众市场中分出小众,从小众中做大自己的绝对优势。
没有品类创新,没有市场细分,没有数据分析,没有互动体验,卷烟定制就有可能成为空中楼阁。把问题想得复杂一点,把困难想得突然一点,把准备做得充分一点,步步为营,才能步步领先。
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定制需要定策,定策源于定力。
作为一项新兴的生产营销模式,卷烟定制不可能一蹴而就,需要“闯创”的精神和“容错”的机制。从品牌来看,定制的卷烟可能九死一生,先有炮灰后有响声。从渠道来看,定制的方式需要打破边界,先有架构后有流程。从供给侧到需求端,卷烟定制考验的是营销的章法,检验的是品牌的定力。
正因如此,既要注重做到品牌引入“最初一公里”的精准,也要注重做好终端维护“最后一公里”的服务,在卷烟定制过程中做到数据采集准确到位、客户服务及时跟进和营销模式探索创新。
无论是买方市场还是卖方市场,顺势谋事需要恰到好处的分寸感,而这需要在响应市场、跟进市场、服务市场中反复打磨和不断升级。
(本报记者 李冰/文)
2016年2月,云南中烟工业有限责任公司与浙江省烟草专卖局(公司)携手开发的专销产品——“云烟”(乌镇之恋)是“云烟”品牌守正出奇,积极践行供给侧结构改革的一次成功之作。
外包装设计重在突出乌镇小区域大格局的精神内涵。“云烟”(乌镇之恋)研发团队结合乌镇精神与产品理念,围绕一体两面核心设计烟包,将江南水乡的写意水墨与经现代手法处理的互联网元素置于烟包正反两面,将东西文化、刚柔属性巧妙结合,兼具哲学思维与境界,传递出乌镇海纳百川、包容世界的胸怀与气度。
叶组配方尽显绵柔香韵。“云烟”(乌镇之恋)精选世界五大烟区顶级烟叶原料,专属叶组配方,调和自然风味;再经橡木桶储丝三年自然醇化,实现了在云南高原干燥气候下生产出与江南水乡潮湿特点完全契合产品的技术突破。
精准调香清甜优雅江南味。“云烟”(乌镇之恋)运用法国进口二元复合嘴棒,萃取龙井、桂花、茉莉、杏子、青桃等江南特色植物香韵植入滤嘴,以不燃烧调香技术,充分表达了乌镇之清秀、爱恋之甜蜜的产品诉求。
好的产品离不开好的营销策略。云南中烟与浙江省局(公司)通过精准投放、高效拓展等措施,深挖旅游、婚庆、民宿等终端渠道,加之“云烟”(乌镇之恋)较好地满足了消费者对新、奇、特卷烟产品的追求,取得预期市场效果也在情理之中。
(本报记者 张宁/文)
2015年9月底,得知青海省局(公司)计划开发“青海湖系列”卷烟的想法后,四川中烟立即响应,组织成立项目组启动研发,在产品包装、吸味、特色工艺方面反复打磨,两个月即完成出样。
时任四川中烟“青海湖系列”研发项目组组长的段炼告诉记者,两款产品分别为“娇子”(青海湖侧旋)、“娇子”(青海湖纯净),一款粗支烟、一款细支烟。在吸味和包装等方面,两款产品都充分考虑了青海省高原地区的地域特点。
吸味方面,项目组主攻个性化配方。相较平原地区,青海省多数区域空气稀薄干燥,消费者对卷烟吸味有着特殊需求,项目组反复调试,满足了高原地区消费需求。同时,他们从红景天等植物中提取有效成分,提升“青海湖系列”产品的附加值,使其既具外在卖点又有实际效用。
包装方面,项目组也是数易其稿。经过一个多月攻坚,他们将包装定位于“纯净”主题,以简洁的图案塑造“青海湖系列”个性化卖点,充分体现区域专销产品的区域特色。除了侧开式包装等亮点,针对高原地区空气干燥的实际,项目组还应用了四川中烟特有的锁水保润包装技术,进一步提高“青海湖系列”的物理保润性能。
一系列“挖空心思”的产品设计,让青海省局(公司)“眼前一亮”,“娇子”(青海湖系列)毫无悬念地中标,成为四川中烟成立后第一款跨省输出的合作产品,也为“商业定制、区域专销”模式探索了一条新路径。
(本报记者 黄德磊/文)
近年来,安徽中烟工业有限责任公司面向高端产品受众,提出了“雪茄定制”概念。2015年,在国家烟草专卖局、中国卷烟销售公司部署下,安徽中烟与北京、合肥、广州、深圳四家商业企业开展了雪茄烟“高端定制”项目,确定“王冠”品牌中式文化雪茄烟为定制产品。
所谓雪茄烟“高端定制”,是指安徽中烟针对消费者对中高端雪茄烟吸味、口感、尺寸、包装等方面的差异化、个性化需求,协同商业公司为公司集团客户、雪茄客、高端消费者提供定制服务。换句话说,就是消费者“拉菜单”,安徽中烟“照单上菜”。
为有效推进项目落地,安徽中烟以研发、生产、销售部门为主,成立了高端定制工作服务小组。商业企业与客户直接沟通收集客户需求,达成定制意向。定制需求随后传导到工业企业,安徽中烟根据需求组织产品研发和生产。
目前,安徽中烟已与北京、合肥、丽江、贵阳、大连等地开展了“王冠”雪茄烟城市定制工作。城市定制,一方面将“王冠”品牌文化与当地传统文化相融合,丰富了品牌内涵;另一方面,也提升了当地商业企业对雪茄烟营销工作的关注度。据了解,城市定制“王冠”(烟火传承)、“王冠”(青岩往事)等产品均已上市。
同时,安徽中烟还针对雪茄吧、雪茄客开展了终端定制工作。他们“开门办厂”,创新营销模式,吸引大型雪茄吧、知名雪茄客到厂参观,参与雪茄烟定制。
来源:东方烟草报
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