现在搞种植真是花样百出，以前不管是种植蔬菜也好，还是种植其他农作物也好，从来没听说有人用红糖和酵母，近几年这两样东西在种植上却成了好东西，不仅非常火，效果也真的就是挺好，但很多农户只知道随大流，别人说好就以为是好，自己却不知道红糖和酵母在种植上到底有什么作用？能起到什么效果？对这些都一概不知，为了让农友们都能了解明白，用起来也放心，以后也知道该怎么用，下面就来详细地说明一下。
红糖相信多数人都应该知道，也都吃过，它里面含有叶酸、氨基酸、葡萄糖、微量元素和维生素等成分，人吃了能够增加和补充人的体力和活力，还有养生、保健和药用功效，而植物吸收了也同样能够促进生长和提高抗病能力，但植物吸收的不是红糖，而是里面的葡萄糖和其他营养元素，这些元素不但能激发植物的生长，使叶片变的宽厚浓绿，还能预防和防治多种病害，尤其是在温度低的时候使用，更能显示出极好的效果。
红糖还是一种类似于生根剂的物质，可以快速释放出有利于根系发育的养分，帮助植物快速生根。我在外地学习的时候，经常会看到一些菜农在温度低的时候用红糖和酵母，加水发酵一天，然后给蔬菜冲施，蔬菜长得就是好。再一个，不管发酵什么肥料，在里面加上适量的红糖和适量的酵母，不仅可以加快肥料的发酵速度，还可以增加有机肥中中的有益菌数量，使发酵的肥料肥效更高。
酵母俗称酵母菌，以一种真菌，在适宜的环境下能不断地生长，在土壤中通过有益微生物的作用，会不断地繁殖，能加速土壤中的有机质分解成植物生长所需要的养分，改善土壤板结现象。用在肥料的发酵上就和发面一样，能让肥料快速地发酵腐熟，用酵母发酵的肥料和肥液，可以给植物提供更多的养分，现在已经有大型公司利用制造酵母产生的发酵液，开发出了多种有机肥料，可见，酵母和红糖在种植上用处有多大。
关于用量，如果是用做冲施，一亩地用4斤红糖、200克酵母，先用30度的温水化开，放置一天，然后随水冲施。如果是用来发酵的肥料，可以适量添加即可，这个没有严格的要求。如果是用来叶面喷施，可以选择添加葡萄糖，30斤水加50克，另外再加50克的磷酸二氢钾。
通过以上的介绍，大家应该了解红糖和酵母在种植上的作用了吧。
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