碱性食物能够中和血液中的尿酸,促进其排泄。因此,比较推荐高尿酸患者摄入碱性食物,而其中有三种建议常吃。
第①种:小米
小米作为一种嘌呤含量和升糖指数都较低的谷物之一,不仅不易干扰尿酸代谢,并且能避免过多的能量变成脂肪,防止肥胖的发生。
小米中的钾离子含量比普通精制大米多出一倍左右,而钾离子有助于机体排尿,减少尿酸沉积。因此相较于大米,小米能够更好地降低尿酸水平,预防痛风的发作。
此外,小米还含有丰富的蛋白质和各类维生素,具有抗炎、抗癌、降低血脂等功效。
所以,多吃小米能够帮助患者降低血中尿酸水平,预防痛风的发生,同时还有助于机体保持长期的健康。
第②种:冬瓜
所有类别的蔬菜对高尿酸患者而言都是有益处的,这是由于大部分的蔬菜均属于低嘌呤食物,而冬瓜是其中含量最低的,非常推荐患者经常食用。
冬瓜属于碱性高的食物,能够帮助患者减少血液中尿酸的沉积;同时,还具有利尿的功效,可以促进尿酸的排泄。
此外,它还富含大量膳食纤维和维生素C,能够帮助减少热量的摄入,对过重或是肥胖的患者而言非常推荐。
第③种:低脂牛奶
低脂牛奶也是非常推荐高尿酸患者饮用的碱性食物之一。多项研究表明低脂牛奶能够有效地降低尿酸水平,使得痛风发作的频率大大减轻,疼痛能够得到有效的改善。
除了天然的低嘌呤含量外,低脂牛奶中富含的蛋白质和其他某些物质还能够作用于肾脏,减少尿酸的重吸收,从而促进其排出体外。
此外,低脂牛奶对处在高尿酸血症急性期的患者以及痛风发作的患者而言是一种首选的低嘌呤的优质蛋白,同时还能减少身体对关节中沉积的尿酸结晶的炎症反应。
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