每位骨性关节炎患者都想早日康复，这点是毋庸置疑的事情。正确的饮食，能够起到辅助的治疗效果，能够提升患者的康复速度，所以不可掉以轻心。那么，什么饮食方法适合骨性关节炎患者？
牛藤桂心散：原料：山茱萸100克，怀牛膝100克，桂心60克。烹制方法：将以上原料洗净，晒干或晾千，共研成细末，备用。食用方法：每日1次，每次3克，以黄酒送服。
牛膝酒糟：原料：牛膝500克，糯米1000克，甜酒曲适量。烹制方法：先将牛膝洗净，同放入沙锅中，加适量水煮2～3次，取部分药汁浸糯米，另一部分药汁于糯米煮熟后，拌和甜酒曲，于温暖处发酵为酒槽。食用方法：每日1次，每次取酒槽30克煮食。
川乌粥：原料：制川乌2克，姜汁10滴，粳米30克，蜂蜜适量。烹制方法：将川乌研末，粳米洗净，同放入瓦锅，加适量水，沸后加入川乌，用文火煮2～3小时，待米熟烂后加入生姜汁和蜂蜜，搅匀，再煮1～2沸即可。食用方法：佐餐食用，随量服食。
引起骨性关节炎的主要病因有哪些
气候因素：常居住在潮湿、阴冷环境中的人多有症状。这可能为温度底，骨内血液循环不佳所致。
关节劳损：职业工种(矿工、野外作业者、运动员、纺织等)患病率高。说明关节的劳损可以增加关节的退变。研究表明，无电梯楼房居民膝关节痛、膝关节骨关节炎的发病率均高于平房居民。
肥胖：肥胖的体重增加了关节的负荷并由于姿势、步态等的改变，导致关节的生物力学都有所改变。大多数肥胖者膝骨关节病变的常见部位集中于内侧软骨。尤其缺少运动的肥胖者更易患此病。
关节创伤：骨折、脱位、十字韧带和半月板损伤，可使关节软骨面局部的负荷和磨损增加;严重创伤特别是骨折，也可能改变其他部位的功能，导致骨关节炎。类风湿性关节炎、大骨节病、痛风、糖尿病、脊柱侧弯等疾病均会导致膝关节的骨关节炎。
得了骨性关节炎的常见症状有哪些
导致晨僵，晨僵说明有滑膜炎的存在，但和类风湿关节炎不同，时间比较短暂，一般不超过30分钟。
有粘着感，粘着感指的是关节静止一段时间后，开始活动时感到僵硬，就像被粘住一般，稍活动后即可缓解，老年人比较常见，尤其是下体关节。
随着病情进展，可出现关节挛曲、不稳定、休息痛、负重时疼痛加重，由于关节表面吻合性差、肌肉痉挛和收缩、关节囊收缩以及骨刺等引起机械性闭锁，可发生功能障碍。
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