糖尿病人的只要病因是胰岛素分泌相对不足,造成体内的糖、蛋白质及脂肪代谢紊乱。其实,糖是人体不能缺少的营养物质,“低血糖”就是糖尿病人的缺糖症状。从这种意义上说,与正常人相比,糖尿病人就如同没有了“糖库调节器”,糖多一点就泛滥,糖少一点就出现“低血糖”。所以我们要科学地用糖,控制糖的摄入量,还要随身携带一些糖果,在出现低血糖时应急。
糖按分子结构可分为单糖、双糖、多糖。常见的单糖有葡萄糖和果糖,双糖有蔗糖、麦芽糖、乳糖等,食用后会很快地升高血糖。多糖有两种形式:一是淀粉,消化吸收较慢,升血糖也慢一点;另一种形式是膳食纤维,不能被消化吸收,因此不升血糖,且有一定的降糖作用。懂得了这些道理,我们在生活中就应多加注意:多吃膳食纤维含量丰富的食物,限量食用淀粉含量高的食物,吃零食要吃用天然甜味剂做的糖尿病人专用点心,这样才能更好地控制血糖。
通常状况下,由于糖尿病患者的血糖波动很大,在治疗过程中,要让其血糖水平达到正常人的水平是不太可能,因此在不发生低血糖的情况下,只要能达到以下标准,我们就可以认为血糖控制良好了。空腹血糖:4.0~8.0mmol/L;餐后2小时血糖:6.0~10.0mmol/L;任何其他时间血糖:10.0mmol/L以下。这个标准同样也要因人而异,比如老年糖尿病患者,因为容易并发危害性相对较大的低血糖,所以在这种情况下,上述标准须略高一点。
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