美食科普：需要焯水的食物，去草酸，去毒素去农药

所谓一年之计在于春，春天万物复苏，很多时令蔬菜都上市了，给人们带来美味尝鲜的同时，也守护着大家的健康。
但咱们吃的时候要注意，有些蔬菜与肉类烹饪前一定要焯水，否则口感不好，甚至还会影响营养的吸收。
【所谓焯水，就是把原料放水锅中烫或煮至半熟。】
今天我给大家介绍8种春天的时令蔬菜与肉类，需要先焯水后再吃，这样更营养健康，为了家人别省了这一步。一起来看看都有哪些蔬菜吧。 #