排骨汤的营养很丰富，我们又要怎么煮，才会让孩子吃的多呢，下面我就简单介绍3种不一样的排骨汤。
薏米莲藕排骨汤
做法：
- 准备材料：猪大排500g，藕300g，薏米100g，葱5g，姜5g
- 排骨冷水冲洗干净泡15分钟，挖掉血沫子，倒掉血水。
- 跑过的排骨冷水下锅焯水，水开去沫，放入姜片和葱白。
- 焯好水的排骨取出，把水尽可能的沥干。
- 薏米洗净先泡一夜，莲藕去皮切块。
- 另取一锅放入薏米，藕片，排骨，加足清水。
- 盖上盖子烧至水开以后转中小火慢炖1小时。
- 出锅前撒上盐巴等东西调味就可以啦。
小贴士：
也可以直接用电饭锅直接炖，这些看大家的习惯就好。
番茄排骨汤
做法：
- 材料：西红柿2个，猪小排300g，生菜200g，姜3片，小葱2根。
- 排骨洗净后，放入冷水加姜片，煮一小会，倒掉血水。
- 煮好的排骨用温水冲洗干净，加温水和姜片煮开。
- 番茄切块。
- 番茄倒入煮开的锅内继续煮，转小火炖。
- 炖一个小时左右，加上适量的盐，再煮10分钟左右。
- 加入葱花和生菜后关火。
小贴士：
生菜可以换成其他的蔬菜，或者就直接不加。
土豆排骨汤
做法：
- 准备材料：排骨500g，土豆2个，胡萝卜1根，黑木耳10g，生姜3片，葱
- 把土豆，胡萝卜洗净后切块，黑木耳提前泡发。
- 将排骨寂静，放入锅中加水加生姜片，大火煮沸，去除油沫。
- 把排骨捞出放入汤煲中，中小火煮1小时，放入土豆，胡萝卜块，黑木耳，小火煮
- 出锅前调味，然后撒上葱花。
这边提到最多的就是洗排骨了，不知道你们洗排骨的方法是什么，欢迎在评论区向大家分享。
