油泼面，滋啦滋啦~香气飘

油泼面

食材：

面条（刀削挂面）

配菜：小白菜，豆芽，小葱，蒜，芝麻，辣椒面，盐，绵白糖，生抽，香醋，花椒面，香油，鸡精）

步骤：

1、煮面，这个面比细挂面要多煮上2到3分钟，面煮好滴几滴香油拌下，防止坨了。面汤不倒掉直接把青菜豆芽焯熟

2、把面盛碗里，然后青菜，豆芽放面上，放葱花，蒜泥，芝麻，盐少许，鸡精少许，花椒面少许，绵白糖一点，辣椒面，2~3滴香油

3、食用油 油热浇调料上，放一点生抽和香醋（可以自己喜欢），搅拌均匀