美式烤猪排

原料：猪肋排1斤、、大蒜2瓣、、洋葱1/4个、、法香1朵

调料：番茄沙司100克、、hp汁50克、、黑胡椒碎1茶匙（5克）红酒50ml、、、辣椒仔适量1/2（3ml）、盐2茶匙（10克）

做法：

1把洋葱和大蒜去皮后，切成碎末，法香也切成碎末。猪肋排洗净后沥干水分，并斩成大小均匀的块儿备用。

2、将番茄沙司，hp汁，辣椒仔，洋葱碎，蒜碎，红酒，盐，黑胡椒碎全部混合在一起拌匀后，把肋排放入酱汁中，腌制至少8小时（时间越长越好）。

3、将腌好的肋排放入铺有锡纸的烤盘中，用150度，烤60分钟左右，烤熟出炉后，撒上法香碎即可食用。