电饭煲版板栗蜜汁鸡腿，鸡肉嫩滑入味，超好吃，上桌一盘子全抢光

国庆放假七天，宅在家里打游戏不想做饭，于是又做起了电饭煲美食，看了一下冰箱，还有好几个鸡腿，足够一顿晚饭，于是捣鼓了电饭煲版蜜汁鸡腿的做法，

这个配方做起来超级简单，难度在于鸡腿腌制酱汁的调制，但我比例都列出来了，而且这个酱汁还可以用来做鸡翅，整鸡，卤蛋都可以，照样好吃到赞不绝口。

材料

鸡腿8个（鸡腿我用的琵琶腿）、

板栗15个、

鹌鹑蛋10个

葱、蒜、干辣椒

做法

1、鸡腿前后划两刀，加温水加两勺盐泡去血水。

2、鸡腿腌制酱汁：蒜末1勺+

料酒2勺+生抽2勺+老抽1勺+

蚝油1勺+甜面酱1勺+蜂蜜2勺+

番茄酱2勺+五香粉1茶匙，

最好提前腌制1晚上，鸡腿更入味，没时间就提前腌制半小时。

3、电饭煲底部放入姜片和葱段，

把酱汁连同鸡腿倒进电饭煲里，

加入干辣椒4根，八角2个，加入板栗和鹌鹑蛋，

加入50ml啤酒，

按煮饭键完成，然后再放入炒锅中收汁至浓稠即可，也可以不放啤酒直接煮，然后不用到炒锅中收汁，不过真的加了啤酒会更好吃啊。

成品展示

做出来的蜜汁鸡腿，鸡肉嫩滑入味，好吃到连汤汁都舔光，上桌一盘子全抢光。